这家店你造吗?不知道的话你就out啦!他们家已经开了三家分店了!(文末有具体地址)鱼滋味真的好火!想知道他们到底为什么能这么火吗?不是他们家的广告打的有多大,也不是他们的营销手段有多高,而是他们家的菜品真真切切、服务勤勤恳恳!当我吃完这家店,一发朋友圈底下留言就爆了「这家店在哪里」、「有什么推荐吗」、「看上去好赞的菜品」等等。
大家提的这些问题,我今天就在这里解答一下,顺便再推推我超级爱吃的几道极其好吃又营养的菜品。所以今天的顺序我要任性的按照我爱吃的,依次往下。哈哈~
现在做鱼锅的餐馆不计其数,大多看到的基本上是水煮鱼、酸菜鱼、干锅鱼等,这类比较重口的鱼锅,喜好清淡的我也是好希望哪天能出现一家店,让我吃鱼锅的时候不用再需要一碗清水洗洗再吃!这家店终于出现了!——
四大菌菇松茸、姬松茸
牛肝菌、虫草花
在我介绍下面这道菜的时候我要跟大家介绍一下这四种菌菇!
是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明,松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。姬松茸是一种来源于自然生长在巴西圣保罗郊外山间的菌类,属名贵食用菌,具药用价值。姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质,及人体必需的全部氨基酸,可长期服用,老少皆宜。牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的虫草多糖、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素,其含量高于菇类。
养身菌鲜黑鱼锅
店里有各式各样的鱼锅,酸汤鱼、番茄鱼、脆鱼、泡腾鱼、韩国泡菜鱼等,肯定有适合你的口味。但我今天要推的是这道——养身菌鲜黑鱼锅
这道鱼锅最最要提的是它的零添加!不添加味精、鸡精调味!纯纯的原汁原味,所以它的汤底可谓一绝,是老板多番研究后最终选定的版本。他们考虑了各个因素,也研究了各类菌菇,最后决定选用松茸、姬松茸、牛肝菌、虫草花这四种菌菇搭配,将菌菇和鱼相结合经过慢火细炖熬制出浓稠的鱼汤,再根据比例稀释,在口感和营养两方面都达到了最佳效果。
我喜欢吃鱼前先喝一口鱼汤,浓稠的汤汁,一股菌菇的清香,下口后回甘的鲜甜更是难忘,再食上一口薄厚适宜Q弹的黑鱼,配以有特别浓香的松茸,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
这么美味营养的鱼锅,作为吃货的你还不来品一品吗!老板说了,为了感谢支持鱼滋味的盆友们,更为了那些志同道合爱吃鱼盆友~
养身菌鲜黑鱼锅原价元/份
现在半价!半价!!半价!!!
只要64元/份
活动时间:8月20-8月31日
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十三香小龙虾
现在无论大小餐馆,还是路边大排档,小龙虾都是人人必点的一道!且不说小龙虾的大小,斤两,就是吃那硬壳上的汁水,也是满满的幸福感!这里的小龙虾也是好评如潮,虽然小龙虾个头不大,但剥开壳后,虾肉足足的,在这么厚重的外壳底下,还可以这么入味,这厨艺也是赞!
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咸蛋黄焗茶树菇
刚上菜的时候我以为是什么小鱼干呢,其实并不是!金灿灿的面粉底下裹着的是茶树菇,茶树菇入口焦脆,越嚼越香,因为咸鸭蛋黄本身带咸味,所以做的茶树菇没有加盐,这样咸味刚好,嚼劲干好!
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水煮巧舌生花
超震撼的视觉效果,红彤彤的一盆子,一上桌后,我心想铁定要被辣坏了,还真别光看这满盆子的辣椒、花椒,拨开表层底下还是有很多好料的,万万没想到入口竟然不那么辣!猪舌头切花,不仅在造型上别具一格,而且这样的刀工更加入味,一片片切花的猪舌大小实在,送入口中,细嚼一番,花椒轻微的麻辣感融着猪舌,实在倍爽!真是一口一口,停不下来!
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秘制香酥肉
酥脆的外皮下裹着鲜嫩的肉,香酥肉面上网状的沙拉交织着,皮酥肉嫩,一点都不卡牙,配着色拉酱真是美味无比!
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木桶饭
米粒间散发着醇厚的木香味,拌着肉松和鱼籽的搭配,口感又与别家的木桶饭有些区别,咯吱咯吱的鱼籽吃上去,让味蕾得到了更大的满足!真是色香味俱全呢!
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蟹黄豆腐
这道菜很多人都喜欢吃,它营养丰富,味道鲜美。豆腐和海鲜均含丰富蛋白质,且脂肪含量低,经常食用,有益于健康。虽说是蟹黄豆腐,但一般都是用咸蛋黄代替的蟹黄,再增添点蟹肉为底味,味道一样鲜美。蟹肉黄香、豆腐白嫩、咸中带鲜,香鲜可口,另具风味。
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白灼秋葵
秋葵,有助于降血糖,还能兼顾降血脂、抗氧化等效用,秋葵是有较高营养价值的保健蔬菜,有很高的养生补益价值和功效,这道白灼秋葵特别的柔滑香嫩,一定会让你过口不忘!
听我这么说完之后,你是不是觉得好吃的店应该很贵呢!这家店要打破你这种老陈的观念了!人均60-70左右的价格是不是美翻了,这家店还有好多好多性价比超高的菜品,这里再给你列一列,比如:
招牌手工水饺、招牌香锅田鸡、酸汤鱼锅、招牌鼎味沸腾鱼等等
这些菜就等你来品完告诉我好不好吃咯!
说好文末放地址~~都给我接好啦~
号外号外!鱼滋味旗下第四家分店9月中旬即将震撼来袭四店呈现的美味佳肴究竟是什么火锅川菜烧烤闽菜。。。。。。到时候我们一起去扒一扒吼吼鱼滋味北京治疗白癜风技术最好的医院北京白癜风的价格