8、四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃
2、茶树菇提前半小时泡发好
3、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好
材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量
做法:
茶树菇是属于磨菇的一种,营养丰富,蛋白质含量高达19.55%所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天 门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸总氨基酸含量为16.86%人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿 质元素中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用
茶树菇炖排骨,汤色如茶,肉烂菇脆,醇厚芳香加入胡萝卜,不但提味更提色
秋季是适合进补的季节,但在茶树菇的营养进补之前,要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行,我们要注意先进补一些富有营养,又容易消化的食物来加强脾胃的功能,才能更好的吸收食物种的营养,才能通过食补来增强体质,防病祛疾那么吃什么东西最养胃呢?表示,蘑菇养胃最好!
5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水
7、调到筋骨键
4、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫
6、把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水
1、排骨切块洗净备用
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