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因此在家吃饭时

因此在家吃饭时,变着个法子炮制了一些下饭开胃菜,下面的这道茶树菇炒五花肉就是经常用来开胃下饭的

春节转向初夏,人的身体机能还未适应天气的突变,会感觉有点不舒服,也或多或少影响人的食欲,胃口下降了不少

材料:五花肉、茶树菇、姜片,蒜、葱、青椒

1.如果喜欢吃芹菜的,可以加少许芹菜段

小贴士:

1.可根据个人喜好酌情加减泡辣椒的用量

可为啥叫“神菇”呢?因为茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为“神菇”

五花茶树菇的功效

3.放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香

1.五花肉切片,茶树菇洗净,去掉尾部姜片,蒜、葱头切碎,青椒切丝

很下饭哦

茶树菇炒五花肉

做法:

4.倒入茶树菇,放少许酱油、料酒、盐、鸡精,拌炒均匀放一点点水,中火慢慢翻炒一会就可以装盘了喜欢吃香菜的,最后可以加少许香菜

3.五花肉会出油,所以开始不要放太多油,油多的话可以把多余的油盛出来另外炒菜 湖水/文并图

2.锅里放少少油,烧热后,倒入五花肉,慢慢煎上色

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茶树菇

















































































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