姬松茸是一种菇菌,可以抑制肿瘤、增强精力、增强人体免疫力等。姬松茸不仅营养价值高,煲汤脆嫩滑爽,爽口美味,姬松茸还有独特的香气,用它煲汤味道浓郁,让人无法抗拒。
以前煲汤排骨会焯水,这次煲出来的排骨既可以当菜也可以喝汤,冲洗排骨血水后,用炒锅炒了排骨再用来煲汤,排骨更可口。
姬松茸排骨汤
by康妮chen
排骨
姬松茸
姜
盐
克
50克
2片
2克
1、排骨和姬松茸
2、姬松茸用温水泡洗,多换几次水
3、排骨用冷水冲洗血水,用炒锅炒排骨
4、将排骨炒至金黄
5、将排骨和姬松茸以及水放在汤锅里,放2片姜
6、用汤锅的“排骨汤”功能键,等汤锅工作完毕,放盐调味
7、成品
1、姬松茸很鲜美,不要放太多的调味品,也不用放太多的配料,可以好好品尝姬松茸的鲜美
2、没有图片中的汤锅,就有普通的锅煮沸后煲1小时
-END-
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