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推荐理由:
相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉,鸡肉属于热量低一些,并且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
准备食材:
茶树菇30克、鸡克、盐10克
制作步骤:
步骤1:将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。
步骤2:干茶树菇泡水,洗净。
步骤3:鸡肉焯水备用。
步骤4:茶树菇放入鸡肚内,放入锅内,加水浸过鸡,温水煲2小时左右即可。
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