茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌野生茶树菇仅着生于油茶树上经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源
3、缓解小儿尿床
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸总氨基酸含量为16.86%人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素
具有补肾滋阴、健脾胃、提高人茶树菇品种体免疫力、增强人体防病能力的功效常食可起到抗衰老、美容等作用
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效
茶树菇的作用
茶树菇除能利用杂木屑外,蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源碳源中以单、双糖为最好,淀粉、纤维素等利用能力较弱若栽培料配方中仅含有葡萄糖,菌丝生长较疏松,并用少量蔗糖搭配,则菌丝生长致密,长势旺盛说明菌丝生长过程中需要矿质元素相关
茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”
2、抗衰老
1、防癌抗癌