今天你喝汤了吗学会做这六种广东老火汤,不

养生必备老火汤。广东人会根据季节时令的不同,而煲不同的汤,有祛湿汤、下火汤和温补汤等。小编可喜欢喝汤了,饭前一碗,饭后一碗,简直无汤不欢呀。广东人家中常煲什么汤呢?让我们一起来看看吧。

茶树菇鸡汤,它做法比较简单,把鸡切块放入锅中,加适量的水和一些姜片,大火煮开后,转小火慢炖30分钟,再加入洗净的茶树菇小火炖1小时,然后调味即可。汤的口感清甜,鸡肉鲜美,茶树菇清脆爽口,是较适合夏天食用的。据说茶树菇常食可起到抗衰老、美容等作用,姐妹们养生局搞起来。

“某某同学,你的妈妈拿了一壶苦瓜黄豆排骨汤在校门口等你。”记得小时候,小编非常怕热,每到夏天小编背上总是会长热痱子,所以麻麻总是给我煲苦瓜汤喝,说喝了就不会长痱子了。那时候作为一个可耐的小盆友,当然是非常抗拒关于苦瓜的一切。但是小编长大后,却变得非常喜欢吃苦瓜,觉得它苦中带甘。喝了这碗苦瓜汤,口有余甘,耐人寻味。

五指毛桃龙骨汤是广东较为出名的靓汤。此五指毛桃并非是桃哟,它是一种植物的枝干,所以是不可以食用的。用它煲出来的汤,味道像椰汁一样清甜,颜色像牛奶一样醇厚。这碗神奇的汤对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎等病症都有一定的作用呢。干了这碗汤,从此又是一条好汉。

莲藕微甜而脆,加上少量花生和猪排骨小火慢炖一小时,煲出来的汤清香且不油腻,颜色呈粉色,光是肉眼看都非常诱人。莲藕与花生两大秋季食物原料相结合,营养丰富!吃一块炖了将近一小时的莲藕,原本爽脆的莲藕变得香甜软糯,藕断丝连,再啃上一块大骨头,味道鲜美极了。

菜干汤是小编在大学饭堂里必pick的汤。上学的每一天真的是没有汤的话根本吃不下饭呀。话说学校的汤还蛮好喝的,而且都是小编喜欢的,才两三块钱一碗!“一碗不够,阿姨,再给我来一碗!”青菜经过晾晒而成菜干,散发着一股独特的香气,配上猪肉一起煲汤,汤汁美味,还有润肺的功效。

在好朋友家喝过的那个冬瓜薏米汤,小编至今都忘怀,那个味道让我流连忘返,是我喝过的最好喝的冬瓜汤没错。冬瓜薏米龙骨汤有清热利水、消暑解毒的功效,尤其是在夏天有很好的消暑去热的效果。我们将焯过水的排骨和浸泡好的薏米放入锅中,加适量的水,大火煮开,小火慢炖一小时,再加入冬瓜煮至熟透,然后调味即可出炉了。冬瓜消暑,薏仁美容,二者合一,是极好的美容养生食品呀。

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世界上怎么会有这么好喝的汤。以小编多年的喝汤经验,不管家里煲什么汤,小编灵敏的鼻子都能识别出味道。小编告诉你们一个小秘密,饭前喝汤可以减肥哦,因为喝了汤就吃不下这么多饭了。女朋友们一起来跟小编学习煲老火靓汤呀,学会了可以煲给对象喝。我们不难发现,广东老火汤都有一个共同点,就是大火煮开,小火慢炖1-2小时。掌握了煲汤的精髓,接下来就到大家大显身手的时候啦。妈妈再也不用担心我日日要煲靓汤啦。




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