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上周美食
本周美食
周二
早点：苹果、红提
午餐：燕麦米饭、糖醋排骨、炝炒鸡心莲白丝、棒骨菌菇汤
午点：红枣绿豆汤、每日坚果
晚餐：小米饭、莲藕肉片、三色冬瓜、棒骨虾皮紫菜汤
周三
早点：皇帝蕉、西瓜
午餐：紫薯米饭、鞭笋香菇烧兔、耗油油麦菜、番茄蛋花汤
午点：鲜牛奶、盐水毛豆角
晚餐：珍珠米饭、烂肉豇豆、台湾小白菜、三丝汤
周四
早点：火龙果、梨子
午餐：金银米饭、山药茶树菇炖鸡、素炒红苋菜
午点：鲜牛奶、开胃山楂
晚餐：相思米饭、家常肉末豆腐、炝炒西葫瓜、菠菜猪肝末汤
周五
早点：脐橙、蓝莓
午餐：高粱米饭、金玉满堂、上汤大白菜、萝卜带丝老鸭汤
午点：鲜牛奶、夹心海苔
晚餐：罗宋汤面、蒸红薯
创新菜谱
食材准备
猪肉、猪肝、洋葱、番茄
制作步骤
1、将猪肉洗净打碎，再将猪肝清理干净加料酒、姜片去腥后打碎。最后将猪肉碎和猪肝碎加淀粉等调料搅拌均匀，备用。
2、将洋葱、番茄等食材洗净拆分好备用。
3、热锅倒油，将拌均匀的肉肝碎炸成小丸子，备用。
4、将番茄洋葱炒一会儿后，下炸好的丸子，翻炒一下，调味出锅。
营养价值
猪肉：含有丰富的维生素B.，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
猪肝：猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。
洋葱：洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
番茄：每人每天食用50克-克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
排版
车茂瑶
审核
彭家庆
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