最近谢霆锋主厨的美食真人秀栏目《锋味》火爆网络，在节目里他化身美食主厨，邀请明星朋友一起享受世界美食，来寻找美食背后的故事，一同开启美食为载体的「心灵之旅」。
无论是在小而精的深夜食堂，还是高级奢华的米其林三星餐厅都能在享受美食的同时感受不同的文化。在美食中寻找人生的味道，感受文化的味道。在聊城，饭店倒是很多，但终究把吃饭做成文化的却很少。以至于，我们很多时候喜欢街边小店的市井情怀，喜欢路边摊的简单温情。
不过，该来的总会来。和园私房菜，坐拥古城内最大的私家别墅，邀请了广东的顶级厨师给我们带来一次文化与美食的碰撞，在三进院的中国传统四合院里感受这样一次吃饭体验是一个不错的旅程。今天我们就来看看这家兼具豪华、私密的四合院私房菜里面到底有啥秘密。
两千平米四合院餐厅
独享幽静和豪华
和园私房菜的四合院，青砖灰瓦和雕梁画柱式的明清四合院建筑风格,为您呈现出全新的饮食理念，这样一个美轮美奂的建筑，再加之其精选的特有菜品，使高贵在典雅中找到和谐，典雅于高贵中得以升华。身处羲和雅居能够让您感受到“曲径通幽处，禅房花木深”，古典与现代相融的感觉。
踏入和园这古风古韵的大门，感受到的不仅是古代建筑的胸围庄严、厚重沧桑，还有现代别墅的时尚科技，这里的氛围只有大气、正统而不失闲适、清雅。
”庭院深深深几许“这就是初进「和园」脑海中浮现的一句诗词。”院子“是中国人几千年的生活载体，尽管现在时代进步，科技发达，但心底还依然对”院子“情有独钟。
北京的四合院、上海石库门的天井，广州关西大屋的内庭院，这些都是延续下来的庭院情节。
初雪后的阳光肆意的照射在庭院的小径上，踩着脚下的石板路，恍惚间，时光倒流恍若隔世的沧桑感。
这轻巧典雅的月洞门，间隔在两院之间，古朴雅致又充满诗情画意的悠远意境。院内随处可见的青竹石雕，一步一景，静心怡情。
和园在这古色古香的建筑中，整个风格就体现了在此就餐的高级与庄重，感受帝王般的待遇，不仅美食顶级，还讲究就餐的私密性，在如此高雅的环境中，让大家安静愉悦的享受一顿饕餮盛宴。
帝王般的饕餮盛宴
私房菜独具匠心
山珍海味、鲍鱼海参。这些听起来就是满满的人民币玩家的节奏，其实在「和园私房菜」里，不管是海参鲍鱼鱼翅，都能触手可及。毕竟，科技发达之后之前很难到老百姓餐桌上的山珍海味，也能慢慢的普及。
窗外院内有竹有石，曲径通幽；窗内现代简约的装修设计，明亮又不失严肃。
食材的选用也是非常考究，对于和园私房菜的大厨团队来说，广东粤菜特有的清淡不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻。在这里完美的体现。同时，食材也非常讲究，鱼都是鲜活入锅烹饪而成。
位餐根据价格的不同也有所不同。目前「和园私房菜」分为三个价格，元/位，元/位，元/位。鲍汁海参选用辽东海参为材料，在用小火熬制的鲍鱼汁，鲜嫩营养的海参入口柔软，口味适中。
再来一碗乌鸡汤，在粤菜里煲汤是他们的重头戏。广东人喜欢煲汤成为习惯，而且在这还冷得冬季喝一碗滋补乌鸡汤对身体也有好处，冬补要从「和园私房菜」开始。
再来说说配菜。上汤娃娃菜是传统的粤菜菜系，先煮然后用高汤熬制。吃上一口，口感浓郁，在加上一口皮蛋有一种很满足的感觉。
广式小炒皇，这个也能体现出广东大厨的技艺。至少吃起来不油腻，还有保留了食材原本的鲜味。再配上鲜虾，无论从口味和视觉感官上都有不错的表现。
茶树菇做的也非常好吃，外面酥嫩的口感再加上茶树菇本来的柔软，这样的味觉享受真的有一种帝王般的待遇啊。
热腾腾的粤式炒米粉谁不爱吃呢！看似简单的米粉在大厨的手艺下烹饪的颜值与美味兼具，还没入嘴就已经口水直流。
广东炒饭看似简单，实则有不少讲究的细节，像米饭，用细长的丝苗米，隔夜煮好，炒出来的饭才会粒粒分明，筋韧甘香。
说了那么多吃的，再看看和园私房菜有8间房间。从8人间到20人间，从家庭聚会再到商务谈判都能满足。
还有一个不得不说，房间内的桌椅都是等级红木，从十几万到百十万的都有。造型优美、庄重典雅，与整体的环境相呼应，从各个细节上让你做到体面吃饭，享受生活。
体验结束后我的几个感受，在如此奢华的四合院里吃饭本身就是一场旅行。皇宫里的感觉或许有类似的景象，穿过有假山和流水的庭院，走过连廊，然后进入餐厅就餐。中国古代的传统气息扑面而来。粤菜大师的菜品让我品尝到了一种养生的节奏，不油腻，更健康。同时，这里停车很方便还有地下停车场。出门就是东昌湖，你说这样的美食文化之旅怎能不去体验一番。
走，和园私房菜吃一波。