健康茶树菇要煮多久

茶树菇是一种集高蛋白、低脂肪、低糖分于一身的高质量的保健菌类。家中一般都会拿来鲜炒,或者炖汤补气。那么你们知道茶树菇要煮多久才会熟?这还得分鲜干茶树菇。下面跟我们一起来了解一下吧!

鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。但是清洗的话,鲜的茶树菇根部没有过多的细沙,比干茶树菇更方便清洗,清洗时,用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇适合炒,红烧等快手菜。

干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟,用一般锅的话,大火煮开后要小火煮一个小时以上。但是清洗的话,干茶树菇要先用清水冲洗干净,再用清水浸泡2个小时,充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇适合炖汤。

现在知道茶树菇大家需要多久能煮熟了吧!鲜茶树菇只需要现炒5分钟左右,即可食用。但是对于干茶树菇来说,就需要炖煮60分钟左右才行。









































刘云涛
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