美食推荐玉米炖排骨汤

软糯香甜的玉米是大家公认的黄金食品,用它来搭配排骨,滋味相互渗透,玉米的清甜和排骨的鲜香融合在一起,味道也变得丰富起来了,心动了吗?主料排骨——g玉米——2根辅料油——适量盐——适量姜——适量葱——适量冰糖——适量生抽——适量料酒——适量八角——适量桂皮——适量花生米——1把1、我们今天要准备的食材有玉米两根、排骨g、料酒、冰糖、生抽、八角、桂皮、熟花生米、葱和姜适量。2、将玉米切成块,排骨砍成块,葱白切段,姜切片。3、锅中倒入小半锅清水,下入排骨,加入姜片、淋入适量料酒,盖上锅盖,焯出血水后,捞出。4、锅中倒入油,放入两勺冰糖,炒至熔化时,下入排骨,煸出香味后,倒入适量清水,与排骨相平为宜。5、接着淋入适量料酒、生抽、加入八角、桂皮、熟花生米、葱段、姜片,盖上锅盖,小火炖15分钟后,加入玉米,再放一勺盐,加盖,继续炖15分钟,炖好后,就可以出锅装盘了。







































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