4,关于茶树菇的营养:茶树菇风味独特,味美香甜和香菇是两种不同的菇类茶树菇的蛋白质含量高达19.55%,所含蛋白质中有18种氨基酸,中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用所以,希望大家能够多吃一些菇类产品哦,有利于健康
5、再倒入排骨,慢煲至排骨熟再加盐即可
健康生活来源于生活中的点点滴滴,饮食起居都应当尊崇低碳、健康厨房作为生活家居重要的组成部分,与家人的健康息息相关
排骨250克、干茶树菇50克、葱10克、姜10克
1、干茶树菇先洗净,然后用温水盖盖泡软(泡茶树菇的水也不要倒掉,这个非常有营养,可以和排骨一起煲)排骨浸泡在清水中60分钟以上,中间要换水三次,这样做的目的是为了让排骨去掉血腥茶树菇的营养味
老抽1茶匙(5克)、白糖1汤匙(15克)、生抽2茶匙(10ml)、十三香1/2茶匙(3克)、料酒2茶匙(10克)、盐3克
油烟危害身体健康这点相信大家早已知晓,烹饪时的油烟不但会造成各种呼吸道的慢性疾病,而且还有致癌作用同时,油烟还是女人的天敌有报道指出经常接触油烟会危害皮肤健康,会加速脸部皮肤老化,食用油中的很多化学物质都对皮肤有害,加热以后形成油烟,就会损伤皮肤导致衰老
3、如果你没有茶树菇,放入一些香菇也不错就是香菇排骨煲拉
小贴士:
2、腌一会儿排骨入味后,再煸炒一下,也可以去腥
原料:
做法:
调料:
4、茶树菇去掉根部,用剪刀剪成5厘米长的段,泡茶树菇的水一并放入沙锅中
2、将排骨加入老抽,白糖,生抽,料酒,葱,姜腌30分钟,这样做的目的是为了让排骨更入味腌的茶树菇做法时间越长,味道越好,但不要超过一天哈
3、锅中放少许的油,将排骨炒出油,关火
1、排骨放入料酒是为了去腥,另外排骨最好选择黑猪的排骨,那个比较香,而且腥味也没有那么重要想买到好的排骨,要早一点去超市或者菜场,那里有更多选择