1、炖四物汤一定要冷水下药材才能让药性得到最好的发挥
4、四物汤一定要在生理期完全结束后再服用,才能达到养生目的
妇科养血第一方 四物药炖排骨汤
小贴士:
食材:药炖排骨中药包或当归、川芎、熟地、白芍各15克,猪肋排400克,米酒或养生酒100克,盐适量
作者:雯婷茜子【查看原文】【关注作者微博】
3、冬季需要温补的效果,可以将排骨换成鸡,或者羊肉,食疗效果更显著
1、准备中药包如上图:当归,熟地,川芎,白芍各15克,药材无需先洗
做法:
2、猪肋排洗净,放入沸水中汆烫去血水,再次冲洗干净备用
3、大煲锅中加入1升冷水,放入药材,猪肋排,倒入米酒,大火煮开后转成小火,煲1个半小时即可
2、药材放入无纺布药包或者纱布中,煮好后捞起药包可让汤色更纯净
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