中医养生食疗养胃的食谱：养胃汤有哪些？养胃汤做法大全（有图）。现代人有不少都患有胃病，胃痛，胃不好等都会有，那么平时怎么养胃？吃什么食物可以养胃？喝什么汤有养胃的功效呢？下面我们一起来学习一下煲什么汤能养胃！
养胃的汤剂有哪些？
养胃汤
《万病回春》卷三。
香附砂仁木香枳实(麸炒)各2克白术(去芦)茯苓(去皮)半夏(姜汁炒)陈皮各3克白豆蔻(去壳)藿香厚朴(姜汁炒)各2克甘草(炙)0.6克
上药锉一剂。加生姜3片，大枣1枚，水煎，食后服。
胸腹痞满。
瘦人心下痞闷，加炒黄连，去半夏；血虚中满，加当归、白芍，去半夏；食积中满，加炒神曲、山楂、麦芽，去白术、半夏；肥人心下痞闷，加苍术；气虚中满，加人参，去半夏；痰膈中满，加瓜蒌仁、贝母、桔梗、竹沥、姜汁，去白术、半夏；脾泄中满，加炒苍术、炒白芍，去半夏。
《女科切要》卷五。
当归白术白芍茯苓半夏藿香砂仁陈皮神曲香附
上药加生姜3片，大枣2枚，水煎服。
妊娠恶阻。
人参养胃汤
人参养胃汤（《局方》卷二《淳祜新添方》）。
厚朴1两，苍术1两，半夏1两，茯苓半两，人参半两，草果半两，藿香半两，橘红3分，甘草1分。
《易简方》。
外感风寒，内伤生冷，憎寒壮热，头目昏疼，肢体拘急，不间风寒二证，及内外之殊。兼能治四时瘟疫。妊娠疟疾，寒多热少，或但寒不热，头痛恶心，身痛，面色青白，脉弦迟。
温中解表，兼能辟山岚瘴气。
上（口服）咀。每服4钱，水1盏半，加生姜7片，乌梅1个，煎至6分，去滓热服。先用厚被盖睡，连进此药数服，加以薄粥热汤之类佐之，令四肢微汗濈濈然，候干，则徐徐去被，谨避外风，自然解散。若先自有汗，亦须温润以和解之。
加味人参养胃汤
人参1钱5分，白术2钱，当归2钱，茯苓8分，半夏8分，草果3分，甘草4分，青皮4分，藿香5分，乌梅3个。
《宁坤秘籍》卷中。[1]
产后疟疾。
水煎服。并服参术膏（人参、白术2味熬膏）。
养胃汤
草果仁5钱，藿香5钱，陈皮7分半，甘草2钱，肉桂2钱。
《育婴家秘》卷四。
感寒发疟。
上为末。
加生姜、乌梅，水煎服。
日常药膳养胃汤做法大全
1、紫菜南瓜汤
材料：老南瓜克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放入酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
2、木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
功用：补气健脾养胃。
鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
其他
常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。
黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气，益血生津。
大枣能健胃补血，滋养强壮。
3、清炖鲫鱼
原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。
做法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
服法：佐餐食用。
功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
4、砂仁肚条
原料：砂仁10克，猪肚0克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法：按烧菜的一般方法制作。
服法：佐餐食用。
功效：温中化湿，行气止痛。主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。
喝汤是健脾养胃的一个好方法，那么健脾养胃汤的做法有哪些呢?其实想要煲出美味的健脾养胃汤，也不是很难的事情。跟着这些健脾养胃汤的做法来做，菜鸟也能做出美味汤品!
5、树菇炖排骨汤
材料:排骨克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。
功效:茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。
6、莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料:莲藕克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭克，陈皮1/3个，生姜3片。
做法:各物洗净，莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。
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