白癜风黑色素种植 http://m.39.net/pf/a_8947069.html云南本地人，永远不会说出“蘑菇”这个字眼。蘑菇只存在于遥远的内地，存在于植物学图鉴，在云南只有“菌”（jue四声）。当云南人用各地的方言说出这个字的时候，它们都确定无疑地指向家乡，指向那里的雨季，雨季里松软的红土，红土上层层叠叠的腐叶，腐叶之下菌子旋转着悄然钻出地面，就像这个字的发音。云南复杂的地形地貌，多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，野生菌种类多、分布广、产量大。野生菌虽万般好，但有一个很大的问题是保鲜期只有两三天。而这些食物又只有野生于深山中，错过一季便错过一年。早些年，北方的游牧民族会把草甸上的菌类收集起来，用阳光和毡房里的炉火把菌子里的水分驱逐干净，干菌可以保存很长的时间。在遥遥无期的迁徙途中，羊肉汤把干菌唤醒的味道，给行人足够的慰藉。无独有偶，云南人也无师自通这种菌类的储存方法。“靠山吃山”，云南的拾菌人十分熟悉山林的脉络和菌丝的坐标。经历过丰沛的雨水，每次进山都会有丰盛的收获。吃不完的菌子装在簸箕里，水分会被山里的风和日头会很快夺走。等舌尖寂寞的时候，熬一锅骨汤，干菌会在高汤里“重生”，味道竟比鲜菌还要来得鲜香。菌类的鲜味来自于游离的氨基酸和呈味核苷酸。今天煮夫推荐的这款菌汤包，用心甄选10种食材：茶树菇，黑皮鸡枞，鸡油菌，北风菌，猴头菇，姬松茸，羊肚菌，虫草花，竹荪，杏鲍菇。现在购买享受限时优惠4大包仅需元！开通年卡立享9折▼开通VIP立享优惠煲出来的汤菌香四溢，采用了先进的技术进行加工干燥后，山菌的色泽香气味道以及最重要的营养成分都得到了更好的保留，让满山的菌香也能飘到家里。更吸引人的是，这些野生菌放在一起，营养价值非常高：姬松茸，富含活性多糖，有抗癌成分；羊肚菌，含18种氨基酸；竹荪，每克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋)；黑牛肝菌，是减肥食用菌，是“舒筋丸”主要原料......这几味山珍精品，是带着山林的蕴意而来，不需要繁杂的烹饪过程，轻松就能当大厨！仔细一品，顿觉唇齿间荡漾着一种甘醇浓郁的香味，久久不会散去，如溪流般回味绵长。这份天然的鲜香和健康是任何鸡精味精等调味制品不可比拟的。秋冬谈起养生的时候，就不能不谈汤，而汤，唯鲜是也。搭配鸡肉或者排骨，不需要繁杂的烹饪过程，只用稍稍加些食盐，便可鲜香四溢，令人食欲大开。端着盛汤小碗，轻轻抿上一小口，如玉般温软的口感，仿佛可以疏通一天的烦闷。汤水香甜可口，菌中的精华完美地融入在汤中，口感浓郁。现在购买享受限时优惠4大包仅需元！开通年卡立享9折▼这款菌汤包，全部都是天然生长的野生菌和滋补食材，天然纯粹，自然烘干、无添加剂。土鸡菌汤包做法备料：半只土鸡/菌汤包/三四块姜/盐适量1.首先我们将准备好的菌汤包放进合适的容器里，用温水泡发2小时，并洗净待用；2.将泡去血水的鸡冷水入锅（记得要用冷水泡哦~）；3.三四片姜一起放入锅中，大火煮开；4.加入泡发好的野生菌以及准备好的配料；5.大火煮开后，关小火炖上一个小时左右；6.临出锅时撒上食盐。秋冬季节，是适合煲汤的季节。下了班顶着寒风回到家喝上一口热腾腾的菌菇汤，鲜美的味道不仅让身体暖了，心也暖了起来。有这样一群人，做起了大自然的美食搬运工，将山野的馈赠保存下来，让我们都能随时享用，不需要去跋山涉水寻找自然的美味，也不必大费周章、纠结做法。现在购买享受限时优惠4大包仅需元！开通年卡立享9折▼开通VIP立享优惠**点分享点收藏点点赞点在看预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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