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6. 配米饭很香哦
2. 葱切段,姜块拍裂,五香料放入料盒待飞水去除好后把佐料一起放入肉汤中
1. 排骨改刀洗净冷水入锅,大火煮开,撇去飞水
花椒20-30粒
葱段3段
分类: 肉类
排骨1kg
白酒2勺
醋1勺
主料
北方冬天喜欢炖肉进补以御寒,从小家里就是喜欢酱各种骨头,酱排骨是儿时最美好的回忆这个菜只要有高压锅就很方便做,把东西扔进锅里等着就可以了
姜块1块
桂皮1小段
小茴香1勺
3. 加入盐,糖,醋,酱油,黄酱,白酒调味
本菜谱的做法由 忆江雪糕 编写,未经授权不得转载
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香叶1片
盐少许
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小贴士
关于的
肉蔻1颗
糖半勺
时间:30–60分钟
4. 盖上高压锅盖,呲气厚改小火炖制20分钟关火
排骨买回改刀洗净,冷水下锅大火煮沸,撇去飞水,这样会去除腥味和血水五香料放入料盒,在炖制后不至于沾到肉上喜欢辣口的可以适当放一些干辣椒提味
新闻
5. 待不再有气冒出的声音后开锅装盘即可
大料1颗
#忆江雪糕#高压锅酱炖排骨 炒鸡简单有锅就会做的做法步骤
黄酱2勺
难度:切墩(初级)
老抽1炒勺
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