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民间有句俗语,叫做“夏季常吃瓜,郎中不找,中药不抓”
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主题:陈皮冬瓜老鸭汤
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1.把老鸭去脏杂、尾部,切块;陈皮、薏米浸泡2小时;冬瓜连皮切厚块;生姜切片;
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2.把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲,加清水没过,大火滚沸后改小火滚约1.5个小时,调食盐即食
文章来源: 中国网
食材:陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许
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