岑巩产业导师助农菇起钱袋子天眼

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清晨的第一缕阳光温润如水,慵懒地摆弄着丝丝金光,穿透丛林洒下斑斑点点“唤醒”了一个个沉睡的“菇”娘,“她”们舒展着身子,升柄展伞,浓郁的菌香氤氲了整片山林,工人们在林间来回穿梭,手指一掐一拨间,“菇”娘们挤满了一个个菌框。“我们看这个颜色,稍微黑的不要掐,它就算很大朵但也还很嫩。”在岑巩县大有镇腊恰畈村白沙井茶树菇种植示范基地,田洪湖正在指导工人科学采摘。   田洪湖是一名党员,他的另一重身份,是岑巩县的茶树菇“产业导师”。从年接触“茶树菇”后建立合作社,到年成立贵州苗岭黔菇菌业有限公司进行大棚培育,再到大力推广林下仿野生培植取得成功。曾经的烤烟种植大户、烟农“土专家”田洪湖,转身就通过冒险当第一个吃“螃蟹的人”,成为了岑巩县远近有名的“菇王”。“搞了很多年的烤烟,已经很疲软了。”田洪湖是岑巩县平庄镇后坪村人,多年来,烤烟一直是平庄镇的主导产业之一。曾经,作为岑巩县烤烟合作社的一员,尽管每月薪酬达六七千元,但田洪湖还是想跳出“安乐窝”逆风飞翔,希望能在新产业的“风吹浪打”中开创新天地。   正在寻觅新产业之时,年,一个江西朋友建议田洪湖,可以尝试培植茶树菇,这个产业只要有烤房就可以发展了。田洪湖眼前一亮,一个人跑到江西去考察学习,并进购了2万棒茶树菇菌棒试培植。   功夫不负有心人。通过采取“企业+合作社+基地+农户”模式,4年后,平庄镇以后坪村为中心,辐射带动亚林村、平庄村两个村,共发展茶树菇亩,初步构建起集制种、种植、加工、销售等一体化发展的产业体系,年产菌棒万棒,年产鲜菇42万斤,干菇30万斤,年产值万元,每年吸纳就业余人次。年,分红资金60多万元,惠及户余人。茶树菇产业已然成为了平庄镇的核心产业之一,为镇里的群众带来了“钱景”。头雁振翅群雁随,助“雁”高飞产业兴。立足现有的产业基础和资源优势,年以来,岑巩县选定了茶树菇种植作为林下经济主导产业,大力实施林业经济倍增计划,推进林下茶树菇全产业链发展。   通过党建领航,能人引路,实力企业带动,采取“国企+民企”的建设模式,贵州苗岭黔菇菌业有限公司与贵州岑岭农业科技有限公司共同组建了岑巩县级国有企业—贵州鸿林农业发展有限公司,该公司是一家集专业生产菌包、茶树菇种植、产品深加工、销售为一体的实体化公司。田洪湖任公司法人,负责公司的日常运营和技术保障。   目前,公司在岑巩县大有镇腊恰畈村新建了一个年产标准化茶树菇菌棒万棒的标准化生产车间,并在该村白沙井建立了亩茶树菇种植示范基地,在基地内安装了日烘烤鲜菇斤、烘烤机80台的烘烤车间。拌料、装袋、无菌化接种.....,走进贵州鸿林菌业有限公司生产车间,工人们正在自动化生产线上忙碌着。   “我们原材料、菌包生产、接种等5个标准化车间,都是采用高端设备进行生产,这大大保证了菌棒的成活率。”贵州鸿林菌业有限公司负责人田洪湖说,试运营阶段,整个车间日产菌棒四五万棒, 待半个月后,车间正式批量生产,日产菌棒可达10万棒,年利润达多万元,可提供就业岗位个。   建立一个基地,壮大一个产业,带富一方群众。大有镇腊恰畈村村民张俊的家,紧邻贵州鸿林菌业有限公司,由于上有年过七旬的老父母要照料,下有一岁的幼儿要照顾,张俊夫妻俩无法外出务工,公司标准厂房投产后,夫妻俩从农民变身“工薪族”,实现顾家增收“两不误”。“我在公司负责机械维修,每月工资4元,爱人是管理岗,工资0元,加上公司的绩效,全家年收入能达到10万元。”张俊高兴地说。目前,岑巩县以平庄、大有为核心种植区,全县已建成千亩林下茶树菇种植基地2个,年以来,累计完成林下茶树菇种植万棒。通过与食品、果蔬公司合作,已开发出香菇脆、辣椒酱、面条、苗疆牌干品茶树菇等系列产品,其中,茶树菇干菇包装产品连续两年(-)获得义乌国际森林产品博览会金奖,目前,茶树菇产品主要销往浙江、上海、广东等市场。“我们将坚持‘全产业链发展、全要素链融合’发展思路,通过新型主体龙头带动兴产业,厚植特色产业优势,助农‘菇’起钱袋子。”田洪湖说,公司将以大有镇腊恰畈村林下茶树菇产业基地为示范点,通过公司统一菌种供应、统一技术标准、统一规范管理、统一保底回收、统一烘烤加工、统一营销运作的方式,引导群众参与茶树菇种植,助力岑巩林下茶树菇产业,逐步向品种优良化、经营集约化、基地规模化、产品市场化转变,推进了茶树菇全产业链发展,拓宽更多群众的增收路。岑巩县融媒体中心记者 周燕 陈昆编辑杨晓露编审吴实君


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