萝卜煨排骨汤食材:排骨300克、萝卜30

做法:

排骨300克、萝卜300克、大枣一个、枸杞十粒、大葱一段、生姜一块、大蒜三瓣、盐适量、花生油适量、生抽少许、料酒适量、白醋少许

食材:

6 大枣去核,撕成小块

4 生姜和大蒜瓣切成片,大葱切成小段

3 锅里放入适量水,加入适量料酒和几片生姜,放入排骨焯水

7 焯好水的排骨用清水洗净浮沫,然后放入锅里干炒,不加油,放入适量盐,白醋、少许生抽,翻炒入味

萝卜煨排骨汤

2 排骨斩成小块

5 萝卜切成滚刀块

8 将所有材料装入瓷罐里,加满水

9 放入加了适量水的砂锅里,盖上盖子,大火烧开,小火煨三个小时左右,砂锅也要盖盖子哟

1 准备好原材料,萝卜去皮洗净

10 根据咸淡酌情加调料出锅
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