茶树菇是一种高蛋白低脂肪

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发布日期: 2014-07-15来源:中国食用菌商务网

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本网讯 近日,云龙县大栗树茶厂与云南农业大学合作,在茶园基地实验种植1.2亩茶树菇获得成功,下一步将在茶园进行大面积推广种植

据了解,茶树菇属中温型食用菌,菌丝生长适宜温度为23~28℃,子实体生长适宜温度为18~24℃茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,富含氨基酸、维生素的高档珍稀食用菌,鲜食脆嫩爽口,味道鲜美,它不仅是一种纯天然无公害保健食用菌,且菌棒中含有大量有茶树菇形态特征机物质可供茶树吸收,也是茶树很好的有机肥料来源
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