茶树菇若干、北豆腐一块、小油菜少许以及鸡汤和盐
立冬将至,天气愈发干燥阴冷,如何防范来势汹汹的感冒?天津和平院区(原天和)营养科主任胡若梅介绍,眼下要提防的多半是风寒感冒,对付这种疾病,多进食热气腾腾的汤菜,尤其以茶树菇豆腐汤为好
本文来源:天津网-城市快报
:张昭
茶树菇用温水泡发,切去茶树菇头,洗净,再继续用温水泡将豆腐切成小块,小油菜洗净备用然后在热锅中倒入食用油,六成热时倒入茶树菇翻炒,随后倒入鸡汤用大火煮开,转小火再煮10分钟后加入豆腐块茶树菇的吃法,再炖10分钟放些盐调味,最后放入小油菜煮
茶树菇蛋白质含量高达19.55%,且所含蛋白质中有18种氨基酸(包含人体必需的8种氨基酸),另外含有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等以及抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌,对提高抵抗力十分有益茶树菇加豆腐辅以鸡汤,既防流感,也对已被感冒俘虏的人有利,特别是对感冒的人,可抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦记者 张昭
如何治白癜风白癜风最先进治疗方法