清热生津,治口腔溃疡
推荐:广东省中医院药师 佘自强
烹制:莲藕洗净,去节、切段,用淡盐水浸泡15分钟;猪排骨洗净、斩件此量可供3~4人用如用于防治口腔溃疡宜每周3~4次
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关键词:
口腔溃疡是春季常见的口腔黏膜溃疡性疾病,与气温、个人体质、饮食习惯和生活规律等因素有关此外,偏食、疲劳、熬夜、精神紧张等也会造成抵抗力下降,导致口腔溃疡频繁发作中医常用治法是泻火解毒、清热利湿莲藕性平寒而味甘,能清热生津、润肺及凉血等作用,富含的粗纤维能润肠通便,b族维生素、叶酸和新鲜茶树菇炖鸡汤微量元素铁、锌等能促进口腔黏膜上皮修复常喝莲藕排骨汤能防治口腔溃疡,但要选孔多、皮白的老莲藕这亦是家庭常用的汤水
材料:莲藕500克、猪排骨400克、生姜3片
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