茶树菇焖鸭,喷香好吃,软烂入味美食天下

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茶树菇焖鸭By养生小仙女原料：鸭、茶树菇、姜片、冬菜、蒜粒、陈皮、酱油、蚝油、美味香、料酒、五香粉。做法步骤：第1步、鸭肉处理干净，剁成合适大小块状。第2步、茶树菇剪根，然后剪成合适小段，提前用热水泡10分钟左右，捞出洗净备用。第3步、热油下锅，放入鸭肉煎至表面微黄。第4步、锅中间腾出位置，转小火，放入姜片、蒜块、冬菜、陈皮炒至出香味之后和鸭肉翻炒均匀。第5步、加入茶树菇，翻炒均匀。第6步、加入三勺酱油、一勺蚝油、一勺美味香、一勺料酒、少许五香粉炒匀后，加入一碗清水煮开。然后把所有东西放进高压锅，上气后大火焖15分钟就可以出锅了。第7步、成品。小贴士：由于家里没有大料，我用的五香粉，如果有大料，在步骤4用大料和姜片等一起翻炒，更香哦。来自美食天下养生小仙女的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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