这道汤清甜好喝,茶树菇和鸡搭配好吃,值得尝试
难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料鸡半只干茶树菇1把红枣1把枸杞1小把桂圆1把姜片若干葱段若干茶树菇鸡汤的做法步骤1.食材准备好
2.茶树菇洗干净温水泡10分钟
3.鸡砍小块
4.茶树菇泡好,切掉根部,长的茶树菇中间切一刀,整理好备用。
5.泡茶树菇的水,过滤好,备用。
6.烧一锅水,水开后,放入鸡肉,葱段
7.等再次水开,撇去浮沫,捞出鸡块。
8.高压锅,铺一层鸡肉底部。
9.一层茶树菇
10.上面放红枣,枸杞,桂圆,葱段
11.倒入之前泡茶树菇的水,水位末过多些就好。
12.高压锅按鸡鸭键,等煮好自动保温后,打开加盐即可。
13.成品图
14.成品图
15.成品图
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