益胃消脂
茶树菇
茶树菇生长在北温带和亚热带，我国江西云南昆明等地都盛产。它生长周期长，喜欢雨水，如果上一年的雨量较充沛，来年茶树菇就会丰收。
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效。
所以高血压、心血管和肥胖症患者可以多吃。而且用来煲汤做菜，其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
这么好的东西一定要会挑选才行
不然买了次品混杂其中
会影响口感和功效
我们挑选靓的茶树菇是要先闻一下是否清香，有霉味的不要买。
看颜色如果带些棕色、大小粗细一致的为好，如果粗细不一，颜色偏白的有可能混进了陈年茶树菇，这些就不靓了。
来源：城事特搜
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