用地道的食材做美味的食物
品尝了各色海鲜的味道，吃了形形色色的肉，走过许许多多的店，忽然觉得似乎少了些什么。
随之而来是越吃越胖，越吃越不健康的生活，在这个闷热黏腻的的夏日，让我们回归吃素的本真，是不是可以贴近食材一点？
随着越来越多的饭店出现，食材的好坏成为了菜品的关键，小胖有就寻找到了这家好吃，好看，健康的店。
素渡禅文化自助素食馆
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这家店有着特别的风格和韵味，颇受是素菜者的喜爱，店家告诉我“素造幸福、爱满人间；传递爱、爱健康，我们一直秉持着这个理念，粗料精做，用心为客人、善信奉上素食精品。”
令小胖有佩服的是几个94年的妹子，开了这家素食店就是为了让素食这个文化在宁德传播给更多人，让大家爱素食，爱健康。
店内的装饰基本上采用的都是竹子，简约的设计，还伴着淡淡的清香，令人感觉到舒适。小胖有一进来，就感觉到放松，似乎步子都变慢了。
店里的菜式都是素菜，不仅含有五谷杂粮，还有健康靓汤。店家蔬菜都是采购自家种植的有机蔬菜。
在这家店，不用担心小朋友吃的不健康，也不用害怕小朋友不爱吃，这里的菜式不仅好吃而且丰富。何不在费劲心思也想不出怎么给小朋友变着花样，做青菜的日子，一家来这里舒舒服服的吃一顿饭呢?
不仅如此，这家的靓汤也是颇受小胖有的喜爱，有夏日败火养颜必备，还有一些家常靓汤。
微甜的银耳汤，伴着红枣香，吃起来清爽顺滑。
小胖有强烈推荐:
?茄盒
小胖有是个爱吃肉的妹子，对于菜真的是没什么研究的那种，但是这个茄盒真的是改变了我对所有茄子的看法，这茄盒真的是好吃到让小胖有觉得没有肉，有它也够了。
两片茄子夹着香菇白菜等蔬菜做陷，在表面撒上一些芝麻，再淋上一层酱汁。好味的莫过于茄子的这酱汁了。两片外酥里嫩的茄子，合着这特制酱汁，简直好吃到炸裂。看到有人来夹菜时候，小胖有也是疯狂推荐。
?糯米卷
这样的糯米卷小胖有也是第一次吃，口味十分的独特。
外面是一层特制的豆皮包裹着的，炸过之后十分香脆，里面的糯米加了些许糖，软糯清甜。
?炒米粉
他们家的炒米粉，真的也是为数不多的几家小胖有认为好吃的。师傅功夫了得，炒米粉保持了米粉的水份，也不会过于油腻。都是蔬菜作为配料炒出来米粉，味道不会过于复杂，反而能让清香在唇齿间萦绕。
?五香卷
五香卷也是用豆皮包裹着地瓜(水果)、香菇、木耳、胡萝卜等蔬菜，这五香卷带着一丝水果的清甜和蔬菜的香甜，口感也是十分的软糯。
?茶树菇
不得不说的就是这茶树菇了。小胖有真的不爱茶树菇的味道，但这茶树菇也是惊艳到了我。没有自身的味道，却有股独特的味道，说不出的好吃，并且略带些香脆。
?香蕉苦瓜
相信苦瓜对我们身体的好处，不需要我过多的赘述了。塞了香蕉后的苦瓜，减弱了一些苦瓜的苦味，回味的过程中带来了一丝清甜，具体是个怎样的特别味道，就等着你们自己去品味啦。
?土豆饼
在小胖有看来，土豆不管做什么都好吃，这家土豆用的是有机食材，感觉会甜一些，体现出了土豆原始的美味。
?花菜
看似普通，却暗藏玄机的花菜，带着一丝酸甜口。
?各类蔬菜任你选
20多种蔬菜任你选择。
?每日一些五谷杂粮
五谷杂粮有助排毒养颜，促进肠胃健康。
?水果和凉菜
饭前有凉菜，饭后还有水果。
小胖有慢悠悠逛完吃完下来，身心别提有多满足了。历史好像渗入到素菜馆中，屋里屋外桌上饭菜皆有古韵流淌，仿佛穿越到了旧时的纯粹生活。
（一花一叶一菩提，一筏一墨一心语）
素菜馆自身的素雅之风，可谓是佛音袅袅、禅意悠然。在这里，不仅可以让你洗去城市热闹带来的疲惫，重新回归生活；还可以感受禅意与佛对话，实为身心的双重满足。
一顿外卖的钱就能吃到这样多的美食，而且吃的健康又美味的食物。
素渡禅文化自助素菜馆
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??地址
万达华城c区1-
素渡禅文化自助素菜馆
（速8酒店直行米）
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