板栗是秋冬的美味食品,这里为大家介绍板栗的15种做法,一起来看看吧!记得点赞收藏哦~谢谢大家!
板栗烧鸡:
材料:鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。
做法:煮板栗、炒板栗、爆香葱姜、翻炒鸡块、加入料酒、酱油、盐、白糖、加水、焖煮。
板栗烧排骨:
材料:排骨、板栗、姜片、葱头、八角、干红辣椒、花椒、香叶、生抽、老抽、料酒。
做法:煮排骨、炸香料、爆香葱姜、炒排骨、加入香料、冰糖、料酒、炖煮。
板栗红烧肉:
主料:五花肉、板栗、冰糖、料酒、姜、蒜、香料。
做法:煮五花肉、爆香香料、爆炒五花肉、加入料酒、炖煮。
栗子焖冬菇:
主料:栗子、水发冬菇。
辅料:油、盐、生抽、料酒、蘑菇精、白糖。
做法:炸香栗子和冬菇、加水、调味、焖煮。
栗子番薯糖水:
材料:番薯、栗子。
辅料:红糖、姜片、清水。
做法:煮番薯、加入栗子、加水、煮滚、调味。
板栗烧鸡汤:
材料:土鸡、板栗、姜、盐。
做法:焯水鸡块、炸香姜、炖鸡块、加入板栗、炖煮。
百合栗子羹:
材料:鲜百合、栗子、山药、冰糖。
做法:煮百合、煮栗子、煮山药、调味。
茶树菇栗子鸡:
材料:茶树菇、板栗、鸡、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒。
做法:炸香香料、炒鸡块、炒香料、加调味料、加水、煨煮。
板栗红腰豆煲猪手:
材料:猪手、红腰豆、栗子、姜、米酒、花生油。
做法:焯水猪蹄、加入调味料、加水、加入红腰豆和栗子、煲猪手。
香菇烧栗子:
材料:栗子、香菇、青椒、红椒、盐、生抽、老抽、姜。
做法:蒸栗子、炒香菇、炖烧。
栗子红薯排骨汤:
材料:栗子、红薯、排骨、红枣、姜、水。
做法:煮排骨、加入栗子、红薯、红枣、炖煮。
板栗焖鸡翅:
材料:鸡翅、板栗、葱、姜、料酒、生抽、老抽、淀粉、白糖。
做法:爆香葱姜、炒鸡翅、加调味料、加水、焖煮。
猪蹄焖板栗:
材料:板栗、猪蹄、姜、葱、八角、桂皮、冰糖、盐、陈醋。
做法:炖猪蹄、加香料、加水、加入板栗、调味、炖煮。
香菇烧栗子:
材料:栗子、香菇、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐。
做法:炸香栗子和香菇、加水、调味、炖煮。
猪蹄焖板栗:
材料:板栗、猪蹄。
做法:焯水猪蹄、加入姜、蒜、八角、桂皮、冰糖、盐、陈醋,加水、加入板栗、调味、炖煮。
这些做法涵盖了炖、煮、炒、烧等多种烹饪方式,可以根据口味和喜好选择适合自己的板栗菜品。