一
周
食
谱
(.12.20-.12.24)
本
周
推
荐
营养小贴士:
金钩冬瓜肉丸:冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分,虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。
周一:
早餐:新希望学生奶、夹心小馒头、煮鸡蛋
早点:安德鲁森甜餐包
午餐:金钩冬瓜肉丸(推荐菜)、番茄烧胡瓜、雪豆猪蹄汤、紫米米饭
午点:砂糖橘、圣女果
晚餐:山药瘦肉粥、五香猪肝
周二:
早餐:燕麦红枣粥、五香鹌鹑蛋
早点:椪柑、香蕉
午餐:豆干炒肉丝、肉末芹菜、鲜菇滑肉汤、百合米饭
午点:玉米棒
晚餐:东北水饺
周三:
早餐:新希望学生奶、卤鸡蛋、蔬菜馒头
早点:安德鲁森小天使蛋糕
午餐:田园鸭煲、蚂蚁上树、奶白鲫鱼汤、玉米米饭
午点:梨子、苹果
晚餐:扬州炒饭、葱香萝卜肉丝汤
周四:
早餐:红糖小汤圆、煮鹌鹑蛋
早点:香蕉、苹果
午餐:胡萝卜红烧肉、荷塘小炒、黄豆排骨汤、大小米饭
午点:茶缸蒸梨
晚餐:时蔬米线
周五:
早餐:新希望学生奶、花卷、卤鸡蛋
早点:安德鲁森甜餐包
午餐:莲白小炒肉、肉糜豇豆、茶树菇炖鸡汤、紫薯米饭
午点:哈蜜瓜、蜜柚
晚餐:五彩焖饭、紫菜冬瓜虾米汤
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制作方法
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1、冬瓜切块备用,虾米浸泡10分钟,肉末中放入适量鸡蛋、葱、姜、蒜、红薯粉搅拌均匀。
2、准备一个锅放入适量清水、姜片、虾米煮15分钟吊出高汤。
3、放入冬瓜煮一会,把猪肉末用勺子挖成小团放进去煮至肉丸全部浮起,加入适量的盐调味,放入葱花起锅,营养美味的金钩冬瓜肉丸就可以享用咯!
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