雨水养生：远离辛辣食物
远离辛辣刺激食物
因为辛辣食物会使胃部有灼烧感
引起胃部不适
还有可能会诱发胃病
不吃早餐坏处：变胖
不吃早餐还会变胖，没错！长期空腹不吃早餐，身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”，一旦再进食，身体就会不舍得浪费食物中的营养成分，易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好，易变成脂肪储存在体。
今日推荐：茶树菇煲鸡汤
材料：
鸡半只，茶树菇80g，当归10克，红枣15克，枸杞10克，马蹄3-4个，生姜5片，料酒适量。
做法：
（1）取茶树菇用温水反复洗两遍，切段，而后浸泡、鸡肉切块、生姜切片、马蹄去皮备用；
（2）汤煲加茶树菇及其泡过的水，煮开；
（3）另外备油锅下少许油，鸡肉先跟生姜、料酒炒至有香味即可；捞起，沥油，肉跟生姜放进汤煲；
（4）加入当归、红枣、马蹄一起小火煮，约1.5小时，后加枸杞，些许调味盐即可食用。
粉丝心得：
1.鸡肉炒过再放汤里可以提香，并可以压住茶树菇的沙土味；其次是代替去鸡皮来减少鸡汤的油腻程度。
2.当归不仅提味，而且滋补效果也是很不错的。
3.干茶树菇，泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍，以免茶树菇中带沙影响口感。
4.此汤老少皆宜，口感清甜，非常适合春季饮用。
5.鸡肉捞起后沾点腐乳，味道更佳。
专家点评：
茶树菇营养丰富、香气独特、清脆爽口、味道鲜美，其性平甘温，有利尿渗湿、平肝健脾的功能，对于调控血压和血脂有一定作用。汤膳中虽然有当归、红枣，但是搭配了马蹄之后正好调和温燥之性，是一款老少咸宜的汤膳，十分适合近期时寒时热的天气。
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