宜宾的秋天
有一种寂寞——望穿秋水
有一种寒冷——忘穿秋裤
有一种悲催——忘吃美食
天冷了，哪些美食和冷天最配？
今天，小编就来盘点一下
宜宾不得不吃的美食
1火锅宜宾的秋天
一定要吃一顿热气腾腾的火锅
火锅是中国独创的美食，历史悠久，老少皆宜。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
吃火锅会让人暴汗淋漓、酣畅之极。冷天气和火锅是绝配哦~宜宾人的秋天，怎能少得了火锅！
大一那会儿，每逢周末，大家一起约吃火锅，外省朋友对宜宾火锅简直太热爱，连着吃了好几个周末的火锅。宜宾的火锅店蛮多的，比较推荐的有重庆香约火锅、小龙坎老火锅、大泓袍老火锅等。
2米线宜宾的秋天
一定要吃一碗爽口滑嫩的米线
米线的做法，已经有了很多花样，羊肉米线、肥肠米线、过桥米线等。
天气冷来的时候，来一碗牛肉米线，加点糊辣椒，再来点大蒜，喝上一口汤，再来点泡菜，那滋味，爽歪歪~
宜宾的米线还是hin可以的，比如：青皮树独一家米线、祥云小郭鲜米线、丘季羊肉米线等。
3老鸭汤宜宾的秋天
一定要吃一锅酸香爽口的老鸭汤
汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇。是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。
上学的时候，经常和同学去吃酸萝卜老鸭汤。每次先一人舀一碗汤来喝，再慢慢的吃鸭肉吃配菜，吃的全身暖呼呼的。
老鸭汤的做法有很多。酸萝卜老鸭汤、茶树菇老鸭汤、天麻老鸭汤等，营养又美味，总有一款适合你！
4冒菜宜宾的秋天
一定要吃一份麻辣鲜香的冒菜
“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。
冒菜原料不限，和点点香、串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。口味独特、价格实惠，吃冒菜的时候一定要加一碗米饭，下饭又管饱！
一般一份素冒菜不超过十块钱，好吃又便宜。推荐：三国冒菜、无名特色冒菜、世家冒菜等。
5龙虾宜宾的秋天
一定要吃一顿让人忍不住吮吸手指的龙虾
龙虾，头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小。
剥着虾，聊着天，安逸！十三香、油焖、麻辣、白水......龙虾的做法也是hin多，推荐：裸虾时代
6豆腐脑宜宾的秋天
一定要吃一碗热热乎乎的豆腐脑
“老板，来碗豆腐脑！”在宜宾的大街小巷，不论是挑起卖的，还是店里卖的，只要是在天气冷的时候，一碗热乎乎的豆腐脑下肚，包你暖和。
如果非要推荐的话，文重街那家鸡丝豆腐脑是不错的选择哦~
7烧烤宜宾的秋天
一定要吃一把香喷喷的烧烤
烧烤，可能是人类最原始的烹调方法了。天上飞的、地上跑的、水里游的，没得我们宜宾人烧烤不得的！
宜宾烧烤中的大将——鼻筋！鼻筋是哪喃？当然就是作为最不爱运动的动物——猪，最爱动的部位——鼻子，里面那根筋，吃起来弹牙入味，美上天！
宜宾烧烤遍布大街小巷，小编就不再推荐了。
8粉蒸肉宜宾的秋天
一定要吃一口刚出炉的粉蒸肉
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。
可以采用红苕、南瓜、芋头、青豆等。不过，用红苕的还是最多，农村宴席上必不可少的一道菜。
9关东煮宜宾的秋天
一定要吃一份连汤都想喝完的关东煮
关东煮，是一种源自日本关东地区的料理，可以用来佐饭，也可以作小吃。近几年特别流行。
在冷天的时候，和闺蜜一起逛着街，一人手里捧着一份关东煮，手里热热乎乎的不说，好吃又饱腹。就是就是冷天的绝配！
在宜宾，每到冬天，东街夜市上的台湾黑轮关东煮味道很不错哦~
10土豆宜宾的秋天
一定要吃一份又香又辣的洋芋坨坨
四川话所说的洋芋，其实又名马铃薯、地蛋、土豆、洋山芋等，是茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
洋芋坨坨，是小编我从小吃到大的东西。小学时，五角钱一份；初中时，一块钱一份；高中时，两块钱一份；现在呢，四五块钱一份了。
洋芋坨坨陪伴了我的整个学生生涯。现在的各大中小学门口也有的卖，真的是很受学生们的青睐。
11烤红薯宜宾的秋天
一定要吃一个香喷喷的烤红苕
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
简直就是童年回忆呀！小时候，柴火上面是熏这腊肉的，柴火下面是埋着红苕的。
虽然现在街边到处都有卖烤红薯的，但是，小时候的味道是最美味的。
12水果宜宾的秋天
一定要吃水果
梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
新鲜的大枣中含有丰富的维生素C，能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外，大枣味甘性温，还是补中益气，养血安神的佳品哦!
苹果性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。
石榴味甘酸、涩温，能够有效的抗氧化，减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老，而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。
猕猴桃维生素C的含量极高，另外还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情；丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。是秋季水果的及佳之选！
柚子汁水丰富，含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，并有助钙、铁的吸收，而且能够和胃化滞，生津解渴。
山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素，能够有效的阻止自由基的生成，增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食，增强消化功能的良药。橘子含有丰富的糖类，食性温和，润肺止咳化痰。橘子外面的橘络，具有通络化痰、顺气活血的功效。
香蕉有通肠胃和治疗便秘的效果，刚入秋，人容易胸闷烦躁，从而影响排泄，可以吃些香蕉，从而用来通便，促进消化。
一想到秋天有这么多好吃的
简直太开心了
如果还有什么好吃的，记得留言告诉我们哟~
约上一起囤秋膘！
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