花菇茶树菇花菇产品原产地：大别山地区产品功能：提高机体免疫；延缓衰老；防癌抗癌；降血压、降血脂、降胆固醇产品作用：香菇性平、味甘，人肝、胃经。主治食欲减退，少气乏力。产品食用方法：北菇烩素菜、花菇烧冬瓜、肉片烧花菇、蚝油扒北菇、北菇菜心油、焖花菇、滑炒虾球、麻酱花菇花菇鸡丝、红菱花菇、凤翼蒸花菇产品适宜人群：一般人群皆可食用（针对高血压人群更为有益）产品简介：花菇属真菌门，担子菌纲，无隔担子菌亚纲，伞菌目，白蘑科。花菇为香菇中的上品。香菇按品质不同分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类。每一类又分为花菇、厚菇、平菇三种。一般分为三级：一级是花菇。花菇每只只有铜钱那么大，全身都是花的。菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁，菌盖完整，有白色带微黄的裂纹，形如菊花瓣，这是菇面冻伤后，经阳光照射又弥合而形成的，所以，又称菊花菇。菌边内卷，菌褶白细干净，菌柄短。香辣干煸花菇茶树菇产品原产地:大别山地区产品功能：降血压；防癌抗癌；补肾健脾；增强免疫力；开胃；美容养颜产品作用：防癌抗癌；抗衰老；缓解小儿尿床的作用产品食用方法：茶树菇老鸭汤;茶树菇烧肉;茶树菇酱肉包;咸蛋黄茶树菇;茶树菇鸡汤;产品适宜人群：一般人群均可食用。（针对高血压患者更为有益）产品简介：茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后，可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料，但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。茶树菇炖鸡
注：菌类是地球上比较原始的食物，在我国则属于“山珍”的行列。菌类不但味道鲜美，而且几乎不含脂肪，热量也非常低，蛋白质含量较高、维生素含量齐全、还含有人体必需的矿物质和生物活性成分(如：多糖类、三萜类、酚类等)。我们日常比较熟悉的菌类有：香菇、金针菇、猴头菇、银耳、木耳等，花菇、茶树菇平时比较少见，但营养价值极高！
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