冬天,家长应该知道的7条幼儿饮食策略

俗话说得好:“病从口入”

冬天是各种传染病的多发期

家长可以从饮食着手

增强宝宝的身体抗寒和抗病力

这7条幼儿饮食策略

家长都应该知道

1

多吃红色果蔬

红色果蔬中含特殊物质——抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。此外,这类食物还富含胡萝卜素,不但能清除人体氧自由基,而且参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。

饮食推荐:可以给宝宝吃的红色果蔬有西红柿、胡萝卜、红枣、红薯等。

2

多吃富含维生素的食物

寒冷的天气会影响体内代谢,致使各种维生素消耗量增加,易导致维生素缺乏。

所以在冬天需要给宝宝多吃富含维生素的食物。维生素A可增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。

饮食推荐:桔子、柚子、柠檬、猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜以及菠菜等食物中,维生素C的含量比较丰富。

3

多吃富含锌的食物

富含锌的食品能直接抑制病毒增殖,感冒高发季节,多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒。

饮食推荐:一般肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品。

4

多吃能抗寒的食物

抗寒食物富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,可以帮助人体增强耐寒能力。

饮食推荐:富含蛋氨酸较多的食物有海藻类食品、芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。

5

多吃含根茎类蔬菜

医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜。

饮食推荐:如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕等,这些蔬菜中所含无机盐较多。

6

多吃润燥食品

冬季气候干燥,多吃些润燥食品,对孩子身体健康有好处。

饮食推荐:蘑菇、苦瓜、白萝卜等也有润燥的作用。

7

应以温热性为主

主温热性食物可以呵护宝宝脾胃。冬天天气干燥,一方面帮助宝宝补水(不要等到口渴了再喝),另一方面冬天喝热粥也有利于宝宝吸取热量和营养。

饮食推荐:如腊八粥、山药肉、肉末粥、小米牛奶冰糖粥、茯苓粥、大枣粥都是冬日宝宝食用的佳品。

掌握了冬季基本饮食策略之后

妈妈们还需要学会一些简单有效的冬季食谱

来给宝宝增加营养

不用担心

小编都帮你准备好啦~

精美菜式

(一)蛋黄豆腐

主料:北豆腐 蒜苗 海米 红咸鸭蛋黄

配料:食用油 盐 糖 料酒 鸡精 香油 葱 姜 鸡汤

做法:

1、将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;

2、将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎;

3、坐锅点火倒油,油热放入葱姜末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油,收汁出锅时撒入蛋黄末即可。

(二)太子参炖排骨

妈妈不要谈参色变,以为宝宝什么参都不能碰。孩儿参又名太子参,对儿童来说,较为平和,而且,用它来炖排骨,滋味醇厚,味道很不错哦!

原料:太子参一根、上好猪排骨克、调味品少许。

做法:

1、将猪排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干。

2、太子参洗净,泡15分钟,用小刀在参背上切一小痕。

3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅,大火烧开后,再用文火炖60分钟即可。

特别提示:给宝宝炖滋补汤,切忌放葱姜花椒等佐料,因为这类佐料可能与补品的药性相冲。而酒,不仅是调味品,还有帮助药性更好发挥的辅助作用。

功效:太子参有补气”的功效,可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。

冬季汤品

(一)雪梨炖冰糖

作用:清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。冬天气候干燥,儿童可作日常饮品。

用料:雪梨2个,冰糖适量。

做法:

1、雪梨去心切片

2、与冰糖同放入瓦盅内

3、加少量开水,炖30分钟便可食用。

(二)苹果蜜枣瘦肉汤

作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于冬季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿冬天常食用,可润燥生津。

用料:苹果1—2个,瘦肉克,蜜枣4枚。

做法:

1、苹果去皮、心,切片

2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里

3、加适量清水,煲1小时便可食用。

让宝宝活力领先每一步

是美纳多与家长们的共同愿望

冬季宝宝的抵抗力比较弱

衣食住行都要十分注意

如果宝宝还太小

暂时不能吃滋补食物的话

来一杯营养美味的美纳多奶粉

就能够很好的满足宝宝需求哟









































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