大汗涮肉品正宗西旗当年优质羔羊肉涮蒙古特色美味火锅酷冷的严寒，最受我们北方人喜爱的莫过于来上一顿热气腾腾的火锅了约上三五好友，音乐、生活、啤酒，任你高谈论阔没有比这个更热闹、更温暖的啦！大汗特色锅底——大汗菌香锅，选用草原白蘑、紫花脸菇及云南牛肝菌、茶树菇、从草花熬制而成，汤色金黄（一般用香精勾兑的菌汤颜色黑红）、汤鲜味美，滋补养生。大汗特色锅底——大汗泉水涮，选用阿尔山天然矿泉水，放以葱姜、枸杞等，涮食羊肉味道更鲜美！就在这个冬季海市就迎来这样一个充满热情与豪迈，拥有健康与美味的的“大汗涮肉”来自呼伦贝尔西旗享有“肉中之王”美誉的西旗羊肉大汗涮肉——涮出中国最好吃的羊肉！！！大汗涮肉的来历相传在年前，成吉思汗统率大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。成吉思汗顿时想起家乡的清炖羊肉，于是吩咐部下生火杀羊。不想水刚烧开，羊刚杀完，就有哨兵来报，说敌军正向这边开来，仅有10里之遥。此时成吉思汗饥饿难捱，便一边命令军队开拔，一边叫嚷：“拿羊肉来！”要吃清炖羊肉是来不及了，伙夫知道，成吉思汗脾气暴躁，弄不好要丢脑袋。于是他手急眼快，赶紧切了一些薄薄的肉片，放到滚开的锅里。一看肉片变了色，就赶紧捞出来，然后撒上盐末、葱花、姜末等佐料，给成吉思汗端了上去。成吉思汗抓起肉片，吃在口里，连说：“好吃，好吃！”一连吃了几碗。然后翻身上马，带领军队打仗去了。结果旗开得胜，生擒敌将。在举行庆功宴时，成吉思汗特地点了战前吃的那顿羊肉片。这回伙夫精心选择了羊肉，切得更加仔细，又增加了麻酱、辣椒等调料。让将士们围着大锅涮起了肉片。这一下吃得众人眉开眼笑，成吉思汗更是赞不绝口。伙夫说：“此菜尚无名字，请帅爷赐名。”成吉思汗一边涮着肉片，一边笑着说：“我看就叫它‘涮羊肉’吧。”美食——来自大草原的味道中国最好吃的羊肉在呼伦贝尔，而辽阔的呼伦贝尔中西旗的的羊肉被举为“肉中之王”！具有色泽鲜艳、高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味的特点，是著名的天然绿色食品。凡是吃过西旗羊肉的人，皆赞誉好吃！手工鲜羊腿肉手工鲜羊外脊肉草原羊宝手工羊四鲜特色手工虾滑极品牛骨髓特级牛肉丸鲜虫草花环境浓厚的草原文化特色，融入现代最新时尚元素，奔放、潮流、前卫、自然让您享用草原美食的同时领略草原风景文化！一个让你流连忘返的好地方！
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