8月15日，当记者走进山禾食用菌专业合作社位于音坑乡城畈村的生产加工基地时，合作社理事长苏干光正忙着食用菌加工生产。
苏干光原是福建古田人。年落户开化。他说，之所以把家安在开化，是因为开化优越的生态环境和丰富的食用菌开发资源深深吸引了他。
20多年前，苏干光承包了县科委名下位于三百坞的食用菌菌种厂，开始了自主创业，一年可制5万袋菌种。后来他寻觅到现在的农机站位置，投入香菇、黑木耳等菌种生产，年产量50万袋，产值万元。但是苏干光并不满足，他的目标是集约化、机械化、设施化栽培和资源循环利用食用菌。
年，他改租了音坑乡城畈村后畈自然村的60亩土地，开展更大规模化的新一轮菌种生产，同时开展了利用农作物秸秆和废菌渣来进行姬松茸等新产品栽培。年11月，他成立了山禾食用菌合作社，吸引菇农余人入社。
年，苏干光通过合作社栽培茶树菇等新品种6个，实现销售收入余万元；生产菌糠有机肥多吨，带动发展10多个规模化设施化栽培示范场，带领多户菇农走上致富路。年，他投入资金流转土地50亩，种植了2余棵樱桃树，开展果园轮作和套种尝试。
“下步，我想做好食用菌深加工，并进一步开拓网络市场。”苏干光信心满满。
■来源：开化新闻网
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