秋天正渐渐向我们走来,滋补润养也越来越重要了。今天骆师傅教大家做茶树菇花胶炖鸽子,一起来防秋燥、补身子、润皮肤哦~首先把花胶和茶树菇泡发半小时以上,然后把瘦肉切块,猪骨和鸽子斩件再焯水,最后所有材料一起放入炖盅炖一个半小时左右,就能喝到这款清甜润肺、健康美味的靓汤啦!最后提醒大家一下下,炖汤最好选用老鸽子哦~
用料
1.干茶树菇克
2.花胶克
3.龙骨克
4.瘦肉克
5.老鸽子1只
6.盐3克
7.鸡汁25克
8.鸡粉5克
9.料酒30克
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