山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。
主料：排骨、玉米、枸杞、山药，姜，盐
制做方法：
1.g排骨，生姜切片备用
2.山药去皮，切成大块，洗净备用
3.排骨飞水，去掉血水
4.排骨，生姜，玉米一起放入砂锅，加水。
5.盖上锅，大火烧开，改小火炖40分钟。
6.再下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮30分钟
7.根据自己口味，加调味料，这时再下枸杞，大火烧开。关火！
色香味俱全，美味的山药汤就完成了！可以再加上几根香菜。完美！！
制作要诀
1.熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;
2.山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
+红萝卜，是红萝卜玉米山药骨汤
加虫草花
加红枣
+莲藕
甜品，山药枸杞羹
山药泥
蓝莓山药
健脾养颜，百搭的主！
用简单的物料，制作温暖的营养汤！