天气越来越凉，九种美味鸡汤暖身又暖心~
滋补乌鸡汤
乌鸡半只，黄氏5克、党参三根、红枣4颗、枸杞20颗、清水ml、米酒10ml、姜片3片、盐适量
1.乌鸡去头去屁股，洗干净。斩对半、炖锅炖，不需要太小块。党参和黄氏洗干净泡水。红枣也洗干净。姜切片，枸杞备用。
2.乌鸡放锅里过一遍水，捞出来洗干净浮沫！
3.出去枸杞，其他全部放入炖锅，加入水，用电锅炖煲汤，水不用太多。
4.煲三个小时，拔电加入枸杞闷5分钟。加入盐巴即可享用。真的清甜！
红枣煲鸡汤
鸡g、红枣盐一勺、姜半块
1.土鸡洗好，去除内脏，仔细摘下细毛。
2.大红枣洗好备用。
3.高压锅放入鸡、姜、加入适量的冷水盖锅。
4.排气上安全阀，大概10分钟左右，就可以了。
5.冷去的时候加入红枣，再煮5分钟即可。
6.慢慢的香味飘出来了，食用时加盐。
茶树菇煲鸡汤
鸡半只、茶树菇50g、姜小块、盐1小匙
1.干茶树菇切去蒂部洗净，用温水泡10分钟备用。
2.土鸡洗净斩块，姜去皮切成片。
3.将鸡肉、茶树菇和姜片放入砂锅
4.倒入没过食材的清水，浸泡茶树菇的水也可以倒入（水的多少可以依个人所定）
5.砂锅放在炉灶上，大火煮开
6.调入一勺料酒，盖好锅盖，大火转文火慢慢煲两至三个小时即可。
7.煲好后调入适量盐即可。
党归炖鸡汤
母鸡g、当归12克、姜1块、枸杞5克、食盐5克、鸡粉克、小葱适量、水适量
1.姜拍碎、当归、枸杞洗净。
2.将鸡冲洗干净、、放入沙锅、放入葱结、姜、注入足量水、
3.煲好后，夹去葱结，放入枸杞、
4.调入适量盐和鸡粉即可。
黑糯米酒煲鸡汤
鸡半只、盐适量、花生油适量、鸡粉少许纯净水3碗、黑糯米酒1碗、生姜1块、干葱头3个
1.处理食材：走地鸡洗净、去掉鸡皮上的细毛、斩成块；干葱头去皮洗净、拍扁；生姜去皮洗净，切片。
2.热锅、倒少许食用油，加入鸡肉大火翻炒片刻。
3.加入姜片继续拌炒，倒入干葱头，一直保持大火不停翻炒，炒至鸡皮收缩，鸡肉发白，香味溢出。
4.倒入黑糯米酒，加入纯净水，大火煮沸。
5.在盛入砂锅中，遮上锅盖，调成中火煮30分钟左右，煮至鸡汤剩下不多、调入盐。
6.跳入少许鸡粉，搅拌均匀即可。
菌菇鲜鸡汤
鸡半只，玉米1根，香菇5朵，茶树菇克，鱼丸克、胡萝卜1根，红枣10粒，生姜3拍你
1.鸡洗净，斩件，胡萝卜，玉米切段；茶树菇洗净，鱼丸洗净备用；红枣洗净，香菇切片，生姜切片。
2.胡萝卜，玉米，红枣，香菇，生姜加入煮锅内，然后倒入鸡块，加入适量清水。
3.大火煮开水后，倒入鱼丸，再加入茶树菇，大火再煮开后，转小火慢炖1.5小时。
4.加入盐调味即可使用。
党参枸杞鸡汤
灵芝半个，鸡半个，红枣6个，枸杞10克，党参20克，桂圆8个，姜5片，盐1茶匙，清水适量
1.土鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核。党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺吧灵芝粉刮下来，然后切成长条。
2.锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内烫去血水，然后捞起洗净。
3.瓦锅内加适量的清水，然后放入烫过的鸡肉。
4.再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参，最后放入灵芝。
5.盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个小时。
6.然后加入灵芝粉，再煲10分钟。
7.最后加入适量的盐调味即可。
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