原标题:冬瓜老鸭汤去暑降温
把薏米淘洗干净,浸泡两小时;鸭子斩成小块,加一匙花雕用沸水焯透,捞出沥干
冬瓜中的微量元素、膳食纤维最为丰富,钾含量较高钾是保护心脏、消肿利尿的重要营养素夏天常吃冬瓜不但补充水分,还可以调整细胞渗透压,在炎热的夏季和寒性的鸭子搭配,不但营养互补,还可以健脾胃、祛暑降温综合
冬瓜中的微量元素、膳食纤维最为丰富,钾含量较高钾是保护心脏、消肿利尿的重要营养素夏天常吃冬瓜不但补充水分,还可以调整细胞渗透压,在炎热的夏季和寒性的鸭子搭配,不但营养互补,还可以健脾胃、祛暑降温综合
今天为大家推荐一款美食——冬瓜老鸭汤冬瓜带皮切成大块锅中放少许油,煸炒姜片后放鸭块翻炒,倒入开水炖一个小时茶树菇烧肉后放入冬瓜,再接着炖半小时放入调味品
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