谷雨后用这种蘑菇熬汤,养生

迎来谷雨节气后,降雨增多,空气中的湿度加大。这个时候除了养肝,也要注意“湿邪”加身。

湿气缠身,人容易头晕乏力,四肢沉重,浮肿,腹胀腹满,还容易便秘或者大便稀溏。

这个时候我们该如何食疗才能祛湿呢?又有哪些祛湿误区千万别犯呢?

甜与生冷,越吃湿气越重

嗜甜

中医讲甘入脾,虽能补脾益气,但同时也会助长湿气。

甘甜的食物、含糖量高、含淀粉类多的食物,对于有湿气的人,尤其是老年人来说,不适合多吃,容易引发湿邪。

嗜生冷

寒凉伤脾,大量食用生冷食物容易伤脾,脾伤了,运化水湿的能力就会下降,湿气更容易产生。

谷雨后适合吃什么食物?

谷雨后雨水多,容易加重人体内的湿气,在饮食上可以及时做出一些调整,顺应节气,吃一些帮助人体排出湿气,调理脾胃的食物,身体更健康。

柳松茸海带排骨汤,谷雨后多喝

健脾祛湿,润肠通便

柳松茸又名杨树蘑菇、柱状田头菇、茶薪菇等,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。

柳松茸营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。年9月,柳松茸曾被“神七”带入太空。

中医认为:茶树菇性平,甘温,

无毒,入脾、胃经

食用后膳食纤维吸水膨胀,可增加饱腹感,促进肠道蠕动,辅助将体内多余水分排出,可以润肠通便、健脾开胃、利尿祛湿。

海带性寒、味咸,归肝、肾经,

可以软坚散结,清热利水,去脂降压,

海带中的食物纤维褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度,可以调理肠胃,促进胆固醇的排泄,对于体内的有毒物质进行排泄是不错的选择,可以防止便秘、调顺肠胃。

春与夏交替之际,肝木旺盛,脾衰弱。谷雨前后,脾属于旺盛时期,脾的旺盛会使得胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,此时宜补身。

茶树菇海带排骨汤,滋味鲜美,营养丰富,食用可以帮助人体补肾滋阴、健脾祛湿、润肠通便,提高人体免疫力。




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