西南大学附属小学第十三周食谱

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11月22日星期一

烧白

莲藕肉丝

茶树菇炖鸡

家常豆腐

炝炒莴笋

茶树菇的营养

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

11月23日星期二

花菜酥肉

清炒老南瓜

萝卜烧羊肉

炝炒包白菜

银耳汤

羊肉的营养

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。

11月24日星期三

西芹牛肉丝

蒜苗胡萝卜

糯米蒸排骨

蒜茸油麦

老南瓜绿豆汤

糯米的营养

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,具有补中益气,健脾养胃,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

11月25日星期四

木耳肉片

萝卜排骨汤

芋儿鸡

三丁豆腐

蒜茸嫩南瓜

芋儿鸡的营养

芋儿鸡中的蛋白质、维生素C、维生素E和磷脂类等各类营养物质都很丰富,可以起到强身健体,提高人体免疫力的效果。

11月26日星期五

冬瓜肉丸

锅巴土豆

黄豆烧牛肉

清炒黄秧白

紫菜蛋花汤

黄豆烧牛肉的营养

黄豆含有丰富的植物蛋白质,牛肉含有丰富的动物蛋白、脂肪、矿物质,用黄豆来烧牛肉,不仅营养全面丰富,味道也异常鲜美。

西南大学附属小学

每周食谱

图文:蔡斌

编辑:蔡斌

审核:后勤服务部

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