曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了,生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!
豆皮金针菇拌黄瓜
材料:豆皮2张、金针菇克、黄瓜1根、香菜1棵、盐适量、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、生抽酱油1汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙
做法:
1.准备好所需材料,洗净,将金针菇切去根部,撕成小朵
2.将豆皮切成丝,把黄瓜切成丝
3.锅加水烧开,下入金针菇焯水半分钟,捞出,放在冷水中投凉,捞出攥净水待用
4.锅内水重新烧开,下入豆皮焯水1-2分钟,捞出放在冷水中投凉,捞出沥净水
5.将豆皮丝,黄瓜丝,金针菇放在盆内,加入香菜段、蒜末、香油,辣椒油、少许盐、白糖、米醋、生抽酱油
6.用筷子从下往上翻拌均匀,盛出装盘即可
葱香火腿饼
阅读是一种感悟。读杜甫悟出人生的辛酸,读李白使人领略了他的浪漫与豪迈,读巴金使人感受到希望,读鲁迅使人感受到了文人的担当。通过阅读,我读出了朱自清笔下的清秀隽永,我读出了鲁迅的尖锐辛辣,我读出了冰心的清新婉约。我读出了马克·吐温的幽默。阅读充满了喜怒哀乐,好似在天空中翱翔的雄鹰,俯瞰着苍茫的大地,将秀丽的山水风光尽收眼底。字词串串连成句,句句相聚连成文,连出一个又一个不一样的人生,篇篇经典演绎着一个又一个荡气回肠的故事。 阅读教会我们生活。每一本书,每一位作者都是我们的朋友,教会我们不一样的人生哲理,教会我们去阅读生活,帮助我们走好人生的每一步。阅读,是可以读出味道的,就和做一件有意义的事情一样,而触发这一机制的就是书和无尽的艺术想象力,而书籍的创作和艺术想象力又来源于我们的生活。 阅读丰富了我们的生活,升华了我们的思想,厚重了我们的生命,洗涤了我们的灵魂,它使我们的生活变得更加美好。读书人作文4 三毛说:“书读多了,容颜自然改变,很多时候,自己可能以为许多看过的书籍都成为过眼烟云,不复记忆,其实它们仍是潜在的。在气质里、在谈吐上、在胸襟的无涯,当然也可能显露在生活和文字中。” 一个女人可以生得不漂亮,但是一定要活得漂亮。活得漂亮,就是活出一种精神、一种品位、一种自尊,一份至真至性的精彩! 我们无法选择自己的出身,无法选择自己的容貌,然而没有高贵的出身,没有娇好的容貌不必自卑,因为最好的一点我们可以自己做到的:那就是读书。读书的最大理由是想摆脱平庸,早一天就多一份人生的精彩;迟一天就多一天平庸的困扰。 读书的女人才是真正宽容的,懂男人的女人,知道男人身上的重量,和男人脆弱时候需要的胸怀和温柔的抚摩,她成熟,既不矫柔造作,故作姿态,也不遮遮掩掩,虚伪矫情,举手投足间有一种自然和坦荡。无论什么场合,都落落大方。 爱读书的女人,即使在受伤难过时,也是常常在夜深人静时,默默地坐在窗前,凝望着茫茫的星空,不言不语,悄悄地流着泪,然后,蹲下来抱抱自己,安抚着心灵说:没事的,会过去的!再苦,都要用今天的微笑,把它吟咏成一段从容的记忆;再累,都要用当下的遗忘穿越万道红尘,让心波澜不惊,淡定。 读书的女人最善良,善良是人世间一朵最美的花,没有人会拒绝她的芳香。不必掩饰真诚的微笑和眼泪,一个平凡的女人会因善良而美丽,因善良而可爱! 读书的女人,即使是在平平淡淡的生活中,也能做女儿像女儿,做妻子像妻子,做媳妇像媳妇,做母亲像母亲,靠自己的人格魅力,从容去做,一个善解人意的好女人!
食材:面粉克,火腿肠1根,香葱6根,盐1克,食用油适量
做法:
1、面粉加水和成面团,不要太硬,静置一会儿。
2、火腿肠切成小丁,香葱切末。
3、面团擀成饼状,均匀撒上盐,再撒些食用油,用刷子把食用油刷匀,或者直接用面饼蘸匀。
4、将火腿丁和香葱末均匀地撒在面饼上。
5、从一头卷起来,切成小段,切面朝上下,按扁。
6、平底锅中放油,油热放入小饼,烙至两面金黄成熟,出锅。
读书的女人更会懂得珍惜生命中那些与她有缘之人,因为她懂得:今生,无论爱与不爱,下辈子,我们永远不会相见,人生只有今生,没有来生,此生,这将是我们在红尘中的最后一生! 读书会让女人满腹智慧,女人不仅要拥有家庭的温馨,更要拥有自己的独立人生,要有一份理想的事业,一份美好的追求,在学习和工作中不断修炼自己,完善自己,提升自己的生命价值,懂得什么是人生中最重要的,什么才是我所需的。有见识的女人才不会狭隘,才会有好的品格;拥有财富、经济独立的女人才会有独立的思想,才会主动选择自己的幸福,而幸福让女人容颜更美丽! 一个在职场上打拼的女人,应该懂得,对待事业就像对待家庭一样,认真负责,尽心竭力。在工作中必须谦虚,全心全意,兢兢业业,严肃,严格要求自己,做不到最好的,但要做到更好的。她那种在工作中积累的经验,沉淀出的人生阅历,精明能干,同样能获得同事领导的尊重!情感不能主宰女人的一生,但事业和理想的追求,会让一个要强的女人活得潇洒,自信,从容! 读书的女人最美,精神美,灵魂美,胜过千娇百媚的容颜,让我们的心充满希望,与善良相随,走过红尘喧嚣,在清清浅浅的岁月中写下动人的暖。以一颗无尘的心,还原生命的本真。使自己的人生活得自信,豁达,素雅!读书人作文5 当今社会,真正的读书人越来越少了,而“读了点书的人”却越来越多了。 其实,“读了点书的人”与“读书人”是两个完全不同的概念。“读了点书的人”因其“读了点书”而自称“读书人”,亦或是装的忒像读书人,几乎都是无知可笑的,或狂妄自大的。 关于“读了点书的人”,我有两个切身体会的例子: 前一段时间,我进了一位朋友创建的群,我不知道创建此群的用意,大概是那位朋友想交一些“中二”之友,彼此间交流一下有关玄学亦或文学之类的问题,并聊天谈心。那天晚上,群里无甚么人聊天,突然有一人说“这个群这么安静,何谈仙庭”。我当然看不惯这厮如此高傲,就反驳他说“此地既名为仙庭,当然须‘静’了,哪个道观、佛寺在平时吵闹得像菜市场?”料想这厮会安静,谁知道这厮突然蹦出一句“你敢跟我论道吗?”我的兴趣爱好是科学,而对玄学却一窍不通,但对宇宙学这是颇有信心便反驳他“你敢跟我谈科学吗?”这厮回答说“当然”,接着我便问了个最基本的问题“极限温度是什么?”(“极限温度”即绝对零度,对科学感兴趣的人都知道,温度没有零上极限,却有零下极限,为—。15摄氏度),而这厮却说“世界的事物都没有极限,即已说是极限,怎么会有定值呢?”看罢,我又有什么好说的呢? 由此可见,此人虽说是读了点书,自以为无所不知,并以此自傲,且狂妄自大,却连最基本的科学知识都不懂,却道“世界的事物都没有极限,即已说是极限,怎么会有定值呢?”怎能不令人捧腹呢? 还有一次,我进了一个科学群,这样可以结交志同道合的朋友,还可以讨论一些关于科学的问题,并且增长知识。那日,我们在群里讲到了牛顿,我说“牛顿曾尽其后半生来研究这个宇宙的“第一推动力”,然而却只得出了“上帝是第一推动力”的结论,当然,对科学来说,这个结论是错误的。”不料此时却有一个人说“牛顿说的是对的。”并以其颠倒黑白的铜牙利齿与我进行了一场辨论。
槐花炒鸡蛋
食材:洋槐花、鸡蛋、油、盐、小葱
做法:
1、洋槐花洗净,小葱切葱花;
2、将洋槐花焯水处理,沥干水分;
3、鸡蛋打散,将洋槐花倒入,均匀裹上蛋液;
4、锅热放入适量油,倒入洋槐花鸡蛋液,煸炒至成块即可;
5、出锅前加盐调味,撒上适量葱花。
土豆肉丝
做法:1、瘦肉切丝,加山芋粉,用手抓匀,腌制一会;
2、土豆切丝,清水泡一会去淀粉;
3、锅里加油,下肉丝炒熟后倒入土豆丝;
4、加少许糖提鲜,翻炒均匀后加入青椒丝,加完盐后出锅前滴一点醋。
海滑炒里脊丝
材料:里脊肉克,木耳20克,榨菜丝10克
调料:盐3克,生抽、醋、料酒、葱段各适量。
做法:
1、里脊肉洗净,切丝,用盐、料酒腌渍后备用;木耳洗净,切丝;榨菜丝稍微冲洗一下,去掉脏味。
2、炒锅内注入植物油烧热,放入腌制好的肉丝炒至发白后,再加入木耳、榨菜丝、盐、生抽、料酒、醋翻炒。
3、加清水,煮至I沸,起锅装盘,撒上葱段即可。
红油猪耳
唐代大诗人杜甫说得好:“读书破万卷,下笔如有神”。读书开阔了我的视野,锻炼了我的心智,让我学会了思索生活,记录生活,追求自主学习。我的每一篇习作和日记写起来不再感觉没有题材,生活如泉源,日记是小溪流,在我的生活长河里,流淌不尽的是对生活的感悟,我仔细数一数,自己打印交付老师修改的习作不下20篇,文章的末尾,便是看到老师的点拨和欣赏。老师或赞赏我每文必修改,或鼓励我再接再厉,或指点我拓宽思绪。 我的学习快乐而不显枯燥。读书是快乐的,我们要做一个快乐的读书人,要用心去感受数中的乐趣,让书香伴童年,滋润我的心灵!读书人作文7 在成长的过程中,有诸多乐趣一直伴随着我的读书生活。在读书的时候,我好像并没有什么明确的目的,只是想做一个快乐的读书人,在书中畅饮生活。 书是人类进步的阶梯,因此我家特制了一个图书柜来藏书。我家藏有:六大名著——《三国演义》《红楼梦》《水浒传》《西游记》《封神演义》和《东周列国志》:有《史记》《资治通鉴》;还有许多报刊杂志,漫画故事等,数不胜数。其中我最喜欢看《水浒传》和《封神演义》这两本书。 《封神演义》是明朝作家许仲琳的著作。这部小说共一百回,从《纣王女娲宫进香》讲到《武王封列国诸侯》。其情节曲折离奇,似幻似真,充满了正义与邪恶的争斗;充满了神魔之间的较量;充满了现实与梦幻的交替结合……这部小说以武王伐纣为主线,牵引出了《哪吒闹海》《姜子牙下山》《文王访贤》《三抢封神榜》等故事,同时也展现了古人丰富的想象力,像腾云驾雾、呼风唤雨、搬山移海……其中我最喜欢看《姜子牙归国封神》这一段故事。这段故事讲了姜子牙在封神台上为神魔亡灵授位,而自己及幸存者在周朝任职。看完这本书,我回味无穷,虽无颇多感受,但却做到了快乐读书,因此也别有一番韵味。 而《水浒传》则是明朝大作家施耐庵的杰作。他以北宋年间,皇帝昏庸无能,许多能人被逼上梁山,最终集合起了一百零八位好汉为主线,著了这一本书。这个故事,主要讲了宋江及其他的一百零七位好汉聚集在水泊梁山上,以“替天行道”为自己的目标与己任做了许多善事。可最终宋江同意招安后,这一百零八位好汉却都相继去世了,只剩下了几位。这本书的内容气势磅礴、栩栩如生,书中的好汉们也各有各的特点,想智多星——吴用,他为宋江出谋划策,帮他打了许多胜仗;又如豹子头——林冲,他武艺高强,也担任过总教头,十分得勇猛;再有黑旋风——李逵,他是梁山第一黑大汉,力大如牛,手持一双鬼王斧,嗜杀如命。下山探母时,曾力杀五虎。每遇战斗,总是冲在最前面,杀人不留情,毕生追随宋江,忠义不二……看完这本书,我深深地被它吸引了,同时也为他们的遭遇感到惋惜,由此也衬托出宋朝政治的腐。虽然我没有带着目的去读它,但是却能联想到现在的生活比那时候的生活好得多,我们应该珍惜现在美好的生活。而且,宋朝时期的生活与现在的生活形成了鲜明的对比,使我有了一些体会,并且比有目的的读书的体会更深一点。也许,这就是“快乐读书”的作用吧! 我在看书时,总怀抱着一种快乐的心态。虽然没有明确的目的,但是也会有许多的感悟。也许,以快乐的心态去读书,而不要求什么目的的做法,也是一种感悟书内涵的好方法吧!
食材:猪耳朵、黄瓜、洋葱、辣椒、盐、酱油、醋
做法:
1、猪耳朵、黄瓜、洋葱切丝;
2、来调个料汁,辣椒末、适量盐、少许酱油、少许醋,搅拌均匀;
3、锅内热油,浇在之前拌好的辣椒末里,滚一下;
4、把炸好的红油浇在切好的丝上,拌匀即可。
排骨海带汤
原料:猪排骨、海带结适量、姜片、精盐、黄酒少许
做法:
①排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。
②放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。
③加入盐调味,淋入香油即成。
豆皮卷
食材:豆腐皮、笋、冬菇、胡萝卜、木耳
做法:
1、笋、冬菇、胡萝卜、木耳切丝;
2、起锅加入上汤煸炒,加入盐、胡椒粉、香油等调味勾芡拌在一起备用;
3、豆腐皮切成正方形,将馅料包入;
4、将包好的豆腐卷放入锅中用油中火煎至两面金黄,盛出放碟;
5、再用上汤加入蚝油调味勾芡淋在摆好的豆腐卷上即可。
腐乳土豆
材料:小土豆、红腐乳、老抽、盐、葱花
做法:1、小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块;
2、热锅上油,油热放入切好的土豆煎至表面焦黄,加入红腐乳和一大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许盐炒匀;
3、中小火烧1.2分钟,待土豆入味后,撒葱花翻匀即可起锅。
黑木耳炒冬笋
材料:冬笋克,萝卜克,黑木耳10克
做法:
1.笋洗净切成丁。黑木耳用40度温水泡发后洗净,用手撕成小块。葱姜蒜切末。
2.锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。
3.炒锅中倒入油,待油7成热时,倒入葱姜蒜爆香,放入笋块和萝卜煸炒1分钟后,放入木耳翻炒几下后,倒入蚝油,醋,糖,盐和清水,继续炒约2分钟即可
浓汤香辣肉丸
材料:猪肉馅克、高汤1碗、食盐1.5小勺、鸡精适量、葱2.5大勺、姜2小勺、料酒1大勺、生抽1.5大勺、淀粉1大勺、鸡蛋1个、水适量、郫县豆瓣酱2大勺、白糖1小勺、香菜适量。
做法:1.肉馅放较大容器中,加鸡蛋和料酒沿一个方向搅匀;
2.再加入适量清水调整肉馅的稠度;
3.继续沿着一个方向搅至粘稠上劲;
4.放入调料1中的葱末、姜末、盐、生抽酱油、鸡精、五香粉,继续沿着一个方向搅拌均匀;
5.再放入干淀粉;
6.继续沿着相同方向搅匀至肉馅粘稠;
7.锅中坐水,烧至温热,锅底有气泡出现时,然后关火;
8.手上蘸点凉水,取适量肉馅挤成丸子;
9.放入锅中;
10.然后开火,水开后煮约5分钟,至肉丸定型后,将肉丸捞出备用;
11.把郫县豆瓣酱剁碎备用;
12.炒锅倒油烧至5成热,放入调料2中的葱姜末爆香,再放入郫县豆瓣酱炒出红油,烹入少许料酒,加入酱油、糖炒匀;
13.倒入高汤或者清水大火煮滚;
有关除夕的作文字汇编9篇 在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家收集的除夕的作文字9篇,希望对大家有所帮助。除夕的作文字篇1 灯树千光照,明月逐人来。 今天是除夕之夜,我们去南门广场看烟花。 嗬!南门广场上的人可真多啊!人声鼎沸,人们熙熙攘攘地排着长龙争着去看那些五光十射的烟花儿。来的人多得数不清,将广场挤得水泄不通,人群中有小孩、大人、老人,放烟花是由指定工作人员在烟花台撒谎能够进行的。人群沸腾着,恐怕没有哪一天比今天更热闹。人们摩肩接踵,热火朝天似的,小孩子欢跃,奔跑着,大人和大人窃窃私语,老人们漫漫欣赏景色,场面十分喧闹。 人群翻动着,烟花嬉戏着,烟花一起盛开时便发出一阵阵排三倒海的响声,响声震耳欲聋,让人心惊肉跳。 五颜六色的烟花陆续被射入天空。天上多资多彩的火花接成队,地上千千万万的灯火一片红。 漂亮的烟花在深蓝色的夜幕下显得更加光彩夺目。瞧!这个海底捞月、那个天女散花真是各式各样、琳琅满目。金龟脱壳可谓更胜一筹,一个火红火红的烟花炸开了,一会儿不见了,一会儿又东山再起,一朵青黛色烟花儿不知何时钻出来,它又脱掉壳换上了金灿灿的皇袍,真酷! 落英缤纷也算得上是出类拔萃了,只听嗖地轻轻一响,几支礼花乱蹿了出来,也许跑得太急,它们便撞在一块儿,啪炸开了花儿,花儿没持续多久,像昙花一现似的又不了踪影,只留下桂花树下洒落的小星点,它如降落伞,慢慢悠悠飘到别处,无数的烟火如一只只蝴蝶翩翩起舞,好一个落英缤纷! 嗖!啪!嘭!烟花们调皮地在苍穹中玩耍、升腾、闪烁、消逝真是七八个星天外,两三点雨山前!置身于这样一个烟花共星辰的夜空之下,还真是让人流连忘返,陶醉于其美景中哟!除夕的作文字篇2 一年中有许多热闹的节日:喜庆的元旦,火炽的元宵节,快乐的儿童节,圆月当空的中秋节,艾香飘逸的端午节,充满惊喜的圣诞节……其中,最热闹的就要数除夕了。还记得去年的除夕时热闹的情景—— 一大早,爸爸妈妈就在家里忙个不停,我决定去街上转转。 家家户户的门前都贴着鲜红的对联和象征着福气的“福”字,人们都换上了新衣,到处焕然一新。 啊!每条大街小巷都穿上了火红的衣服,都有那么多五颜六色的身影在晃动;每条大街小巷都挤满了人,像河水一样流淌,前不见头,后不见尾;每条大街小巷都能听见噼里啪啦的鞭炮声,都能闻到空气中烟火的气息…… 在热闹的超市里,各色精美的糖果与人们欢快的笑容融为一体,使人赏心悦目。货架上摆满了各种精美的货物。顾客们提着大包小包,带着笑容和喜悦走出超市。 热闹的除夕之夜终于来临了!全城各处都张灯结彩,有的地方挂着五颜六色的灯串,有的地方放着五光十色的烟花,还有的地方一群群快乐的孩子在尽情的`玩耍。你看,在那人头攒动的市府广场上,一条巨龙蜿蜒着,人们的欢呼声,笑声充满了整个城市。 一转眼,到了午夜12点。悠悠的钟声响过了12下,饺子的香气在全城弥漫,大街小巷上鞭炮齐鸣;“二踢脚”腾空而起,“钻天猴”呼啸着窜入天空,“大地红”噼里啪啦地响起,“震天雷”的响声一阵阵传入我们的耳中…… “祝您春节愉快!”“祝您身体健康!”这些祝福的话语随着人们的欢声笑语,飞出了大街小巷,飘荡在节日的夜空中……除夕的作文字篇3 寒暑交送,万象更新。盼着,盼着,年的脚步终于接近了。在这辞旧迎新的时刻,冬姑娘带着吉祥的雪花,身着雪白的银袍,以崭新的面貌,迈着轻盈的步伐迎接新年的到来。 除夕之夜已经来临,我们在一起吃年夜饭。桌上的菜可谓是山珍海味?鸡、鸭、鱼、肉、海鲜……真是应有尽有。我们坐好了位置,我弟弟看到有这么多好吃的,便迫不及待的拿着筷子找鸡大腿,看到这番情景,我们哄堂大笑。阿姨看见了,就对我弟弟说:“大家还没吃呢,你别着急,等大家吃的时候,你再吃。”我弟弟听了,只好放下筷子,坐在那里等。叔叔来倒饮料了,每人一杯。我弟弟连忙把叔叔倒给他的一杯橙汁喝了,还说:“我要自己倒,不喝橙汁,喝百事可乐。”叔叔拿他没办法,只好给他自己倒,并嘱咐道“小心点,别倒了溢出来。”我弟弟听了连忙“点头哈腰”。后来奶奶宣布:“吃饭咯!”大家都动筷子了,我弟弟对他妈妈说:“现在可以吃了吧!”阿姨点点头。“哈哈哈哈哈……”传来一阵阵笑声。过了一会儿,我们看见周围的人家都放烟花了,也想放。叔叔似乎看出了我们的心思,就拿出了他买的烟花,我们刚想接过来,可他却说:“先吃年夜饭,吃过了才可以玩。”我们听了就立刻跑回位置,大口大口的吃起来。妈妈说:“慢点,别噎着。”大家坐在位置上,有说有笑,欢声笑语在屋里回荡着! 吃过年夜饭,我从叔叔那里把烟花抢了过来,和我弟弟妹妹们一起玩。我们先放“芭蕉扇”,我紧紧握住“芭蕉扇”手柄,迅速点燃导火线,等导火线冒出了白烟以后,紧接着“火星”就射向四方,可惜你没看到,那一幕真是太精彩了!“火星”是五彩缤纷的,尤其里面还夹着各色的珍珠呢;我们还放了“太空人”,点燃导火线后,“太空人”就闪出火花,发出绿光,而且会一个劲儿的冲向太空。
14.然后倒入肉丸,用小火煮约15分钟(根据肉丸的大小增减时间),至肉丸熟透;
15.最后加盐和鸡精调味,起锅前加入香菜末增香即可。
五花肉烧素鸡
材料:五花肉g、素鸡g、葱、姜、辣椒和青蒜适量、八角1个、桂皮1节、生抽酱油适量、红烧汁适量、油和盐适量;
做法
1.准备食材。中火热锅热油,加入葱、姜、辣椒炒香后加入五花肉炒制变色。
2.加入酱油和红烧汁炒匀后加入八角、桂皮、盐和适量的水,中小火炖20分钟左右。
3.大约20分钟后(或者水还有一半的时候)加入素鸡翻炒均匀,继续中小火再炖10分钟左右或直到汤汁收的差不多了。
4.拌入青蒜关火就可以出锅了。
酸菜猪肚排骨煲
食材:排骨克,五花肉片克,猪肚克,酸菜克,姜10克,葱10克,高汤克,柠檬半个,胡椒粉5克,味粉3克,白醋5克,盐3克,豆蔻3粒
做法:
1、酸菜提前放水浸泡,约4个小时后取出,切片备用。
2、猪肚洗净处理干净,焯水后切片;排骨切小块。
3、热锅下油,加入葱、姜爆香,加入猪肚煸炒出香后,加水过面,加盐,大火煮约半小时后取出备用;再分别将排骨、五花肉同用此法烹熟备用。
4、热锅下油,加入酸菜、葱、姜,烹入料酒,倒入高汤,烧开后加入排骨、五花肉片、猪肚,加入盐、味粉、胡椒粉调味,大火煮10分钟后,滴入柠檬汁,加白醋、豆蔻,即可出锅。
蒜蓉香菇油麦菜
食材:油麦菜克、香菇3个、蒜粒5个、红干椒3个、生抽、淀粉、盐
做法
1、蒜剁碎、辣椒切碎,将油麦菜去掉根部清洗干净,切段备用;
2、锅内烧开水,倒入油麦菜焯水一分钟,不要焯水时间太长,捞出控去水分;
3、将油麦菜铺在盘子中,放少许大蒜碎和辣椒;
4、锅烧热放几滴油,然后将切片的香菇煸炒出香味,倒入一碗水,放入蒜碎、生抽少许、醋和盐,加入淀粉水勾芡,将勾芡的汤汁淋在油麦菜上即可食用。
苦瓜肥肠
做法:1、苦瓜洗净,剖开后去籽,先横切三小段,再直切成条状;
2、大肠先洗净,煮烂再取出,剖开后切条;
3、辣椒切斜片;
4、用2大匙油先炒蒜末,再放入大肠同炒,接着放苦瓜,并加入所有调味料;
5、小火烧入味,同时放入辣椒片,烧至汤汁稍收干时,勾芡即可盛出。
肉炒南瓜
食材:南瓜,里脊肉,油,盐,鸡精,生抽,淀粉,蒜
做法:
1、大蒜切碎,南瓜去皮,洗净,切片;
2、猪里脊,洗净,切片,放入碗中,加入淀粉,生抽,食用油,腌制片刻;
3、起油锅,放入大蒜粒爆香,接着放入猪里脊片,大火翻炒一会儿;
4、放入南瓜片,继续翻炒,调入精盐,翻炒均匀,出锅前调入少许鸡精即可。
黄瓜炒肉片
材料:黄瓜1根;猪肉约克;胡萝卜适量;青红小尖椒各2根;盐1小勺;生抽酱油1大勺;料酒1小勺;水淀粉1大勺;鸡精适量;葱末1大勺;姜末少许;
做法
1、黄瓜刷洗干净,胡萝卜洗净、青红椒洗净,猪肉洗净。黄瓜切成较厚的片(腌过的黄瓜片会变薄,所以要切得稍微厚一点),胡萝卜切薄片。
2、把黄瓜片和胡萝卜片放进盘子里,加入盐拌匀,腌30-40分钟。猪肉切薄片,青红尖椒切圈。猪肉片加酱油、少许盐,料酒拌匀,再倒入水淀粉拌匀,然后倒入1/2大勺的植物油拌匀,腌20分钟使其入味。黄瓜片腌好后,滗出里边的水。
3、炒锅烧热,倒入约5大勺油,油温5成热后放入腌好的猪肉片。待猪肉片变成白色,差不多9分熟后,把肉片盛出来。原锅留适量底油烧至5成热,放葱姜末、辣椒圈炒出香味。倒入黄瓜片。再倒入肉片,开大火快速炒约7-8秒钟。然后加适量鸡精,再炒约5-6秒钟即可关火起锅。
杂菌汤
材料:干姬菇2个、草菇2个、金针菇30克、茶树菇20克、生菜适量、盐5克
做法
1.草菇对半切开,干姬菇泡水约15分钟,草菇出水约2分钟,茶树菇剪掉菌脚。
2.加入所有箘类食材,煮滚后再煮2分钟,之后加入白菜再煮4分钟。
3.加入适量盐调味即可。
泡菜牛肉炒年糕
材料:牛里脊半斤,杭椒一小把,水磨年糕片一碗,泡菜一袋,韩国原产辣椒酱三大勺,葱丝,姜丝适量,黄酒一小勺,糖一勺,生抽一勺,盐适量,香油适量
做法:
1、牛里脊切薄薄片,加入姜丝、葱丝、黄酒、生抽拌匀,腌10分钟;
2、杭椒去蒂、掏净籽和白色内丝,切成约1公分的斜段。水磨年糕片冲净控干、泡茶切粗段备用;
3、锅内油热后,倒入腌过的牛肉及葱姜丝起翻炒至变白,再将剩下的腌料汁一起倒进去翻炒一分钟;
4、倒入年糕片、泡菜、韩产辣椒酱、糖、接着翻炒,将加入一点儿水以免粘锅;
5、约四五分钟后看年糕片变软,加入杭椒快炒一分钟后关火,倒入香油拌匀,出锅。
菠萝培根卷
材料:培根5片,香水菠萝1/3个,烧烤汁1汤匙,红糖半匙
做法
1.培根切半;菠萝切成十块合适大小的块;
2.烧烤汁和红糖拌匀;
3.培根两面刷一层汁;
4.用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上;
唉,此人也是读了点书的人,但他读的不是好书,至少不是纯粹的书,竟连科学与神学都分不清,如此的愚昧无知,又怎能不让人捧腹?只是有些伤感罢了。 我劝那些“读了点书”的朋友,千万不要太高看自己了,要知道,“山外有山,天外有天,人外有人”这句话不是古人瞎扯的。 而真正的读书人,他们虽知识渊博,学富五车,但却很少自称自已是读书人,更不会装成读书人,因为一个真正有读书的人,不论何时何地,都会产生一种气质。不言露于表,但凭其气质、举止、言语,人们也知道这是读书人。 读书读出大气度,读出潇洒豁达,做事通达圆润,谈吐风淡云轻,这才叫纯粹的读书人!读书人作文6 书是茫茫黑夜中一盏明灯,漫长严寒中一缕阳光,无边沙漠中的一片绿洲。 我读书一开始是在我父母的威逼利诱以及强行压制下进行的,所以我总认为读书是一件烦恼事,它为我增添了压力,使我更加疲倦,令我对自由与轻松更加渴望……你们别看我对读书似乎是如饥似渴,情有独钟,可那只是表面功夫,其实我在内心可是厌倦恨透了它。但随着时间的流逝,渐渐地我认识到了读书的快乐,它可以增长知识,让我遨游在知识的海洋;它可以改变命运,做一个知书达理的人;它还可以打发无聊,使我沉浸在一个个跌宕起伏的故事情节里…… 读书让我知道了人间的真善美,也让我明白了做人的道理。最近读的法国短篇小说之王雨果名著——《巴黎圣母院》使我有受感触。雨果刻画的极富有艺术感染力的人物形象使我明白了许多道理。16岁的爱斯梅拉达美艳善良,能歌善舞给人以无限的遐想,是美丽和自由的化身。而20岁的卡西莫多奇丑无比,严重的残疾使他别亲人抛弃。可他却拥有一颗美丽纯洁的心。他的养父巴黎圣母院的副教主费罗洛却是道貌岸然,充满了自私与占有欲,最终毁灭了自己。细细品味,从他们的每一动作和每一句话,我知道了:虽然我们不能拥有沉鱼落雁闭月羞花般的容貌,但一颗纯洁的心比华丽的外表来的更重要。如果你的外貌并不出众,别自卑,有一颗善良的心你将成为最璀璨的明珠;相反你的外貌再漂亮,如果你的心是邪恶的那你将被人鄙视。做人还应该知恩图报,书中爱斯梅拉达只为卡西莫多送上了一杯水,卡西莫多便视她为救命恩人,为她赴汤蹈火也在所不辞。然而我们也要向卡西莫多学习,要以一颗感恩的心去看待社会,用真诚的方式去报答帮助过自己的每一个人。平时,我一直被亲人的疼爱包围,他们对我百依百顺,付出了无数心血,可我却不知感恩,认为他们这样做是理所当然的。我决定要用行动去报答他们,做一个知恩图报的人
5.预热烤箱,上下火度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。
凉拌酸辣黄瓜
食材:黄瓜、精盐、蔬果调味粉、红椒、陈醋、香油
做法:
1、新鲜红椒洗净备用;黄瓜洗净去皮,黄瓜这种绿瓤的口感味甜,不涩。
经过这样巨大的变化之后,三先生不再是一位儒雅潇洒的绅士,他每天要应付土匪的警告、汉奸的勒索和自己家庭生计的困难。他经常紧张地喘着气,就好像一个苦力刚刚做完苦工一样。但是他只要有一个钟头的时间坐下来,捧着他的水烟袋,跟我讨论唐诗或者说文,他又恢复了这个时代没有的从容,他的眼睛和他的声调里面,根本没有时代的苦难,他家藏的典籍文物好像根本没有焚烧,那些东西本来就存在他的心里,是战火所不能摧毁的。就是他在谈杜甫的三吏三别,也好像玩赏古代的一件铜器,上面生满了美丽的锈,价值连城,但是跟现实没有丝毫的关联。除了他手里捧着的水烟袋,他没有一点人间的烟火气。 读到这里心里盈起了一片丰沛的感动。 读书人其实是这个世界上最难以存活的人。对情感抽丝剥茧的敏感,对高洁高山仰止的向往,眼底清澈容不得一丝沙子。那些飘渺不定,意蕴似深的诗词歌赋,经书纶卷在战乱、离散面前能起什么作用? 大体来说读书人有两种命运。一种是诗词歌赋成为了远方的灯塔,灯塔下的理想桃源,书生们会用这个妙曼桃园作为标准来苛求这个现实世界。这是乱世,更直白地说,这是抗日战争,充满了背叛、离散、死亡、毁灭。可感知这个无比美妙的世界而清醒自己到不了,是多么痛苦的事。此来,梦中的红桃都成煎熬心神的火,现世困顿,没有舟,谁都渡不了。一种是满腹经纶都成为自己的隐秘休所,无论多少战火、家亡、国破,只需消消一瞬,凝神一顾,便可得到足够的慰藉。 对于三先生而言,心中的李白,心中的杜甫才是真正流淌的诗书。纵情谈论之时,便深深将自己沉浸在他们的命运中,沉浸在大唐气象,古书诗韵里,一切战乱都在谈话声里消隐。读书人作文3 花开花落,有人把它当做飘逸欲飞的仙境,有人亦是伤感抑郁哭的泣不成声,乐者眼中花飞花落飘摇缤纷充满人生的自由和芳香,悲者眼中则是香消云散的花映照着人生的悲欢离合,充满了对人生的无奈和惋惜。 古人云:“耳读书则聪;目读书则明;饥读书则饱;困读书则醒。”书如春风,书如甘露,滋养着人们的精神世界。阅读,不仅仅是消磨时光的一种方式,更是一种对心灵的洗涤,阅读,让我们得到精神的洗礼和心灵的升华,它使我们的心不再浮躁,他使我们的眼睛充满睿智,它使我们的生命变得更加厚重。 阅读是一种自我提升。“玉不琢不成器,人不学不知义”阅读是一个学习过程,每本书的背后都有一个故事,每一个故事背后都有一个与之相关的人,每一个人的背后都有一段人生,而一段人生就可以折射出一个世界。“读万卷书,行万里路”说的就是这个道理。阅读一首古诗词,使人变得优雅;阅读一段历史,使人变得明智;阅读一篇散文,使人变得豁达。读每一本书都会有不同的收获,自古以来,读书就是一个提升自我的最好途径。阅读,是一种最优雅的素质,可以塑造人的精神世界,升华人的思想。 阅读是一种充实人生的表现。没有书的人生就像一根空心竹,徒有外表,没有内涵。犹太人让孩子们亲吻涂有蜂蜜的书本,是为了让他们记住:书本是甜的,要让甜蜜充满人生就要读书。人生最宝贵的能力就是阅读,通过阅读,一点一点积累自己从书中获得的财富,有一天你会发现,自己是这个世界上最富有的人。
2、把黄瓜、红椒切细条,码入小盆撒少许精盐腌渍10分钟入味、杀水。
3、撒入少许蔬果粉、加入一匙陈醋拌匀。
4、来上一点香油提色、增味。
焦烧肉条
做法:1、土豆淀粉加清水浸泡4小时以上,里脊肉逆纹切成长6cm左右的肉条。
2、加2茶匙酱油和0、5茶匙盐抓腌下,浸泡好的土豆淀粉沉淀在下面,把上面的清水倒掉。
3、把泡好的淀粉放入腌制好的肉条中,抓匀,热锅,中高油温度以上。
4、把肉条一个个的下入油锅中炸制,炸成表面微有焦色,大部分金黄。
5、炸好的肉条控油备用,锅内放老汤,加入白糖,烧开后白糖全部融化。
6、加入白醋和盐,下入切好的胡萝卜丝,汤汁粘稠后下入炸好的肉条,加入葱姜和香菜碎迅速翻炒即可。
啤酒烧鸭
食材:鸭肉g,啤酒ml,葱姜,干辣椒,花椒适量
做法:
1、锅内油烧热,加葱姜,干辣椒,花椒炒出香味放鸭肉翻炒,会出油出水,出的多了就倒出来,继续翻炒,炒到鸭肉不再出水,出油,加老抽,糖,胡椒粉翻炒均匀。
2、倒入啤酒,放盐,中火焖煮到汤汁收干即可。
葱姜炒蛏子
食材:蛏子0克,香葱2根,姜适量,干辣椒2个,盐适量
做法:
1、将蛏子放入淡盐水中吐净泥沙。葱切段,姜切丝,干辣椒剪成丝备用。锅内烧开水,放入蛏子至蛏子半张开壳迅速捞出控水。剥开蛏子,去掉蛏肉周围的一圈砂线。
2、将蛏肉剥出备用。锅内放适量油烧至六成热,放入葱白段、姜丝、辣椒丝爆香。倒入蛏肉。
3、加适量盐翻炒均匀。倒入葱叶炒至断生后出锅。蛏子入锅后要快速翻炒,熟后马上盛出,不要翻炒过长时间,保持蛏子的鲜嫩。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇