科学膳食长者餐点1221

优选

上品堂食

安全健康营养美味

上品堂食位于漳州市龙文区蓝田开发区景檀路,拥有经验丰富的后厨人员。经多年实地考察,拥有多家品牌合作商家,使用“四无”食材,无添加剂、无转基因、无农药残留、无抗生素。致力于提供优质的餐饮服务,同时专心传播“安全、健康、营养、美味”的餐饮文化。

一周食谱

周一

.12.21

早餐:①中式:白米粥+豆腐乳+胡萝卜炒鸡蛋

②面食:花生浆+馒头+鸡蛋

③西式:牛奶麦片+馒头+鸡蛋

早点:苹果+红提

午餐:①面食:炒面+虫草花瘦肉汤

②米饭:白米饭+酱油水太阳鱼+炒葫芦瓜+炒芥菜+虫草花瘦肉汤

午点:绿豆汤

晚餐:①馄饨+馒头

②白米饭+红烧狮子头+耗油豆腐+炒上海青+淮山瘦肉汤

③白米粥+红烧狮子头+耗油豆腐+炒上海青

周二

.12.22

早餐:①中式:白米粥+咸蛋+鱼松

②西式:胡萝卜玉米浆+鸡蛋+紫薯吐司

③西式:牛奶+紫薯吐司+鸡蛋

早点:火龙果+橙

午餐:①面食:炒粿条+白萝卜瘦肉汤

②米饭:白米饭+虾仁炒黄瓜+鱼香茄子+炒番茄大白菜+白萝卜瘦肉汤

③白米粥+虾仁炒黄瓜+鱼香茄子+炒番茄大白菜

午点:小米南瓜粥

晚餐:①包菜炒饭(三层肉,虾皮,包菜,胡萝卜)+木耳马蹄瘦肉炖罐

②白米粥+酱油水粉肉+葱花蛋+炒空心菜

周三

.12.23

早餐:①中式:白米粥+榨菜肉沫+鸡蛋

②面食:豆浆+白馒头+鸡蛋

③西式:牛奶麦片+白馒头+鸡蛋

早点:哈密瓜+苹果

午餐:①面食:炒米粉+茶树菇瘦肉炖罐

②白米饭+三层肉焖花生+虾皮南瓜+炒生菜+茶树菇瘦肉炖罐

③白米粥+三层肉焖花生+虾皮南瓜+炒生菜

午点:红薯糯米粥

晚餐:①白米饭+糖醋肉豆腐+苦瓜煎蛋+炒上海青+玉米瘦肉炖罐

②白米粥+苦瓜煎蛋+豆腐乳+炒上海青

周四

.12.24

早餐:①白米粥+虾皮炒鸡蛋+卤花生

②西式:五谷豆浆+蛋糕+鸡蛋

③西式:牛奶+蛋糕+鸡蛋

早点:梨+火龙果

午餐:①面食:乌冬面+冬瓜瘦肉炖罐

②白米饭+豆酱蒸草鱼+炒茄子+炒芥菜+冬瓜瘦肉炖罐

③白米粥+豆酱蒸草鱼+炒茄子+炒芥菜

午点:银耳红枣汤

晚餐:①长豆咸饭+白萝卜大骨汤

②白米粥+鱼松+榨菜炒肉丝

+炒油菜

周五

.12.25

早餐:①白米粥+豆腐乳+炒鸡蛋

②面点:胡萝卜玉米浆+馒头+鸡蛋

③西式:牛奶麦片+馒头+鸡蛋

早点:苹果+红提

午餐:①面食:馄饨+馒头

②白米饭+白萝卜烧肉,红烧芋头+炒上海青+冬瓜瘦肉汤

③白米粥+白萝卜烧肉+红烧芋头+炒生菜

午点:八宝粥

晚餐:①白米饭+橄榄菜蒸肉+焖冬瓜,炒上海青+玉米瘦肉炖罐

②白米粥+橄榄菜蒸肉+焖冬瓜+炒上海青

周六

.12.26

早餐:①白米粥+榨菜肉丝+炒鸡蛋

②面点:花生浆+馒头+鸡蛋

③西式:牛奶+馒头+鸡蛋

早点:火龙果+橙

午餐:①炒面+海带大骨豆腐炖罐

②白米饭+糖醋鹌鹑蛋+四季豆炒粉肉+炒包菜+海带大骨豆腐炖罐

③白米粥+糖醋鹌鹑蛋+四季豆炒粉肉+炒包菜

午点:椰香西米露

晚餐:①芥菜炒饭+虫草花瘦肉汤

②白米粥+银鱼煎蛋+肉沫水豆腐+炒生菜

周日

.12.27

早餐:①白米粥+鱼松+葱花炒蛋

②中式:豆浆+吐司+鸡蛋

③西式:牛奶麦片+吐司+鸡蛋

早点:哈密瓜+梨

午餐:①面食:水饺+黑豆龙骨炖罐

②白米饭+酱油水肉鱼+胡萝卜炒蛋+炒大白菜+黑豆龙骨炖罐

③白米粥+酱油水肉鱼+胡萝卜炒蛋+炒大白菜

午点:红薯

晚餐:①白米饭+三层肉焖黄豆+炒白萝卜丝+炒油菜+玉米瘦肉炖罐

②白米粥+三层肉焖黄豆+豆腐乳+炒油菜

长者一日三餐两点的饮食按照中国营养学会制定的餐饮标准,为长者们定制套餐,确保长者吃得更健康。

长者能吃到好,身体自然就好

店长正在进行陪餐

老年人膳食指导原则

1食物多样、搭配合理,符合平衡膳食要求。

2能量供给与机体需要相适应,吃动平衡,维持健康体重。

3保证优质蛋白质、矿物质、维生素的供给。

4烹制食物适合老人咀嚼、吞咽和消化。

5饮食清淡,注意食品卫生。

6食物摄入无法满足需要时,合理进行营养素补充。

上品养老餐,对父母最温暖的照料!

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