这个周末下午2点4点和妈咪一起来西工

1.咖喱芝士鸡肉饭

咖喱的营养咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲2.咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的3.美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能4、咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用5.咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。

主料:土豆2个,红萝卜2个、洋葱半个,咖喱3块,西红柿1个,青椒1个,鸡脯肉适量,芝士切丝,蒸熟的米饭少许

做法:1、土豆、红萝卜去皮洗净切成小块,洋葱洗净切丝,青椒洗净切成小块,咖喱切成小块,西红柿切成小块,鸡脯肉切成小块使用料酒、盐进行腌制2、铸铁锅中放油,待油7成热时,放入鸡脯肉煸炒,待肉质发白,放入洋葱炒至透明色,放入土豆和红萝卜,煸炒2分钟后倒入少许料酒、生抽、焖炖5分钟,加入咖喱块调味呈出3、锅内放油,待油热加入蒸熟的米饭,上面铺上菜,最后放入芝士,待芝士融化即可

2.茶树菇炖鸡

鸡肉的营养价值:鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉蛋白质中含全部人体必需的氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

主料:鸡腿、茶树菇、葱、姜、蒜、八角、小茴香、盐做法:1、鸡腿洗净切块,通过冷水中焯水洗净,茶树菇提前泡水洗净2、铸铁锅内放入油加入八角、小茴香进行煸炒放入水加入鸡块,烹入料酒放入茶树菇一起慢慢炖煮,最后加入酱油、白糖、胡椒粉、盐、调味小火30分钟后即可

3.美味水煎包

1、面粉中加入适量酵母,面团发好待用

2、分别用双立人料理机将蔬菜打好,用双立人厨师机调好肉馅待用

3、在锅内放入少许油,开中火预热,将包好的包子放入锅内,浇上薄薄一锅底的稀面糊,盖上锅盖5分钟

4.红豆奶昔

1.用双立人压力锅将红豆迅速压熟

2.用双立人料理机或双立人厨师机将红豆和酸奶一起混合搅拌均匀,冷藏后口感更佳哦!









































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