茶树菇烧肉原料：五花肉、茶树菇、段肉料包、八角、香叶、桂皮、葱、老抽、食盐、姜。做法步骤：第1步、主要食材：五花肉、泡发好的茶树菇、葱姜等调料第2步、葱切段、姜切片、草果拍撒。第3步、五花肉洗净切成3厘米见方的块。第4步、切好的五花肉放入锅中，小火煎制第5步、煎至五花肉四面微黄，并吐油。（如果不喜欢油腻，可以把煎出来的油倒掉）翻入葱姜八角桂皮等调料炒出香味。第6步、加入老抽第7步、炒至五花肉上色第8步、炒至上色后把五花肉倒入砂锅中，加入热水莫过五花肉。第9步、加入泡好的茶树菇。第10步、盖上盖子，大火烧沸后改小火烧制。第11步、烧制五花肉能用筷子扎透，加入食盐第12步、继续烧制，直至五花肉软糯即可关火。小贴士：无来自美食天下泽瑞妈妈的作品。
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