沙县小吃遍布世界各个角落,
走到哪里都能看到沙县小吃的身影,
而在大坦沙,也有这样一家小吃店,
它以闽台风味的沙县小吃为基础,
采用中央厨房集中生产加工,
承诺做好每一只云吞。
这家店就是——佰年云吞。
位于大坦沙桥中北路和育贤路的交叉位置,质感十足的酒红的门面上印着“佰年云吞”。
家住附近的小陈说“每到饭点,我就来这,价格不贵,分量十足,服务也是杠杠的,我都快要把这当食堂了。”
作为本届荔湾区消费行业“服务之星”的入围店铺,岛主推荐你来这家准没错,店里一共主打五大系列,分别是佰年小吃,佰年养生炖汤,佰年套餐,佰年上汤粉面和卤味小菜,总有一款适合你,不用担心价格,性价比真的是太高了!!
招牌:佰年云吞价格:5元来店里必点的当然是佰年云吞,5块钱一碗,云吞个大馅足,吃起来Q弹无比,嚼劲十足,岛主和小伙伴们第一次去吃的时候,都被它的分量惊呆了。
佰年云吞的董经理告诉岛主,他们的云吞选用凌晨刚宰鲜猪后臀、里脊全瘦肉,去其筋膜加入鸡蛋、盐、胡椒粉捶打成肉泥,而云吞皮则是加入了鸡蛋和高筋面粉,所以吃起来口感劲道。
人气:佰年拌面价格:5元佰年拌面,被称为沙县小吃“一哥”,淋上浓浓的花生酱,在端上来就立马拌开,口味清香咸甜,油而不腻,关键是超大一碗!!
佰年蒸饺价格:5元作为沙县小吃的经典,柳叶蒸饺的长相相当可爱,而佰年蒸饺不仅“颜值高”,而且“干货多”,皮里包着满满当当的肉馅,蘸上沙县小吃特有的花生酱,甜甜香香~
佰年锅贴饺价格:7元柳叶饺既然可以蒸当然也可以煎炸,炸出来的柳叶饺外皮酥脆,咬一口肉馅儿就从里面流出。但是岛主提醒:容易上火哦!
卤猪手价格:10元小菜也是店里的一个经典系列,满满胶原蛋白的卤猪蹄,肥而不腻,非常入味,吃完感觉还能再来一只!除了卤猪蹄,岛主要特别推荐一下店里的卤味小菜:酸菜、凉拌黄瓜、酸辣萝卜、凉拌云耳,这四样酸爽入味而且统统只要2块钱。
佰年蒸肉饼饭
价格:12元如果你觉得小吃不能满足你,佰年云吞里的简餐套餐你一定不要错过,每个套餐里都配有时蔬保证营养的均衡。
佰年炖汤:茶树菇排骨汤
价格:8元在广州,必定少不了老火汤,据董经理介绍,佰年炖汤系列,炖汤采用定制紫砂盅,加入枸杞、当归、薏米、菌菇等养生食材隔水精炖,原盅原味。此外,原盅炖汤加粉面只需要加3块钱,任意消费满10元还可以减2元哦!
佰年上汤粉面:金牌牛腩粉
价格:12元加入秘方卤制牛腩的金牌牛腩粉,喜爱吃牛腩的街坊可以来试试,但比起招牌的云吞和拌面来说性价比就没那么高了。
董经理还特意强调,“我们所有的产品都是由中央厨房统一加工,当天由配送车送到门店,过了保鲜期的产品都会做废弃处理”。
店名:佰年云吞