秋季喝什么汤好史上最全煲汤食谱

秋天气候干燥,空气湿度相应减少,易引发便秘、鼻腔干燥、声音沙哑等秋燥疾病。防秋燥不妨多喝汤,那么秋季干燥喝什么汤?小编为你诚意奉上史上最全版秋季汤普介绍~↓↓↓

无花果瘦肉汤:健胃理肠益气养血

无花果瘦肉汤的做法1、把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。

2、在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗干净浮沫。

3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时。

4、加入枸杞继续煮十分钟,然后加盐调味即可。

无花果瘦肉汤小贴士1、焯过瘦肉再煮汤,可以令汤更清甜。

2、枸杞要最后再放入汤煮,如果太早煮,容易煮烂掉。

冬瓜海带瘦肉汤:秋季润燥减肥两兼顾

下面为大家带来冬瓜海带瘦肉汤的做法,有兴趣的朋友,现在就开始动手做吧!原料:冬瓜,海带,瘦肉,陈皮配料:盐

冬瓜海带瘦肉汤的做法

1、把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。

2、把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。

3、把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。冬瓜海带瘦肉汤小贴士1、冬瓜也可以不用去皮,这样煮出来的汤更去火。

秋季去燥不可错过:莲子猪肚汤

秋天饮食要养胃,下面给大家推荐莲子猪肚汤,养胃效果非常好,一起来学习莲子猪肚汤的做法。

原料:猪肚,莲子,白果

辅料:面粉,枸杞

配料:料酒,盐

莲子猪肚汤的做法

1、把猪肝翻面过来,把有粘液的那面翻出来,放入面粉和盐,不停地揉搓,再用水清洗干净。

2、在锅里放水烧开,把猪肚翻回正面,放入锅里,加料酒、姜和醋,焯二分钟,捞出放凉,然后刮掉表面的油脂。

3、把猪肚洗干净,切成丝,把莲子浸泡软,去掉莲芯,白果去掉外壳和黄衣,洗干净备用。

4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里,加入适量清水,放入盐,煮开,再继续煮半小时。

5、然后把汤倒出小锅,放入姜和枸杞,再加入鸡精,大火煮开即可。

莲子猪肚汤小贴士

1、用面粉揉搓猪肚,就可以把猪肚的粘液清洗干净。

莲子猪心汤:秋季清心火去秋燥原料:猪心,桂圆肉,莲子,金针菇

配料:油,盐,鸡精,姜

莲子猪心汤的做法

1、把猪心冲洗干净,切成薄片,再放入清水中浸泡去掉血不,捞出洗干净。

2、把莲子放入清水中浸泡透,去掉莲芯,洗干净,把姜切片,金针菇洗干净备用。

3、在锅里放入适量清水,放入莲子和桂圆肉,大火煮开,再放入金针菇和姜,继续煮五分钟,然后放入猪心煮两分钟即可,最后,滴入香油,加盐和鸡精调味即可。

莲子猪心汤小贴士

1、这款莲子猪心汤有补益心神的作用,是秋季滋补靓汤的。

紫菜虾皮汤:秋季润燥又养胃紫菜虾皮汤的做法很简单,下面就一起来学习紫菜虾皮汤的做法。

紫菜虾皮汤所需材料

原料:紫菜,虾皮,鸡蛋

配料:植物油,料酒,酱油,香油,醋,味精

紫菜虾皮汤的做法

1、把紫菜放入清水中,洗干净,撕碎备用。

2、把鸡蛋打入碗里,拌匀,虾皮洗干净,加入料酒浸泡十分钟。

3、在锅里放入植物油烧热,放入酱油,倒入一碗水,再放入紫菜和虾皮煮开,继续煮一分钟。

4、再倒入蛋液,迅速划散,然后加入醋拌匀,煮开后,加香油和味精拌匀即可。

紫菜虾皮汤小贴士

煲此汤时,不可加入红枣,因为红枣不可以与虾皮同食,容易消化不良。

百合木耳炖冬瓜:既防秋燥又滋润百合木耳炖冬瓜所需材料

原料:冬瓜,黑木耳,百合

辅料:小红辣椒,小红辣椒,葱

配料:橄榄油,盐

百合木耳炖冬瓜的做法

1、把冬瓜洗干净,不用去皮和籽,切小块,把黑木耳放入清水中浸泡发,洗干净,撕小块。

2、把百合用清水浸泡发,洗干净,小红辣椒洗干净切碎,葱切葱花。

3、在锅里放入橄榄油烧热,放入小红辣椒和葱花爆香,再放入冬瓜和木耳翻炒片刻。

4、倒入鸡汤,大火煮开,再用小火煮至冬瓜变透明,然后加入百合煮一分钟,再加盐调味即可。

百合木耳炖冬瓜小贴士

1、冬瓜不去皮和籽,去火功效更好。

莲藕煲鸭汤:给力去燥度过一秋莲藕煲鸭汤所需材料

原料:老鸭,莲藕

辅料:姜,葱,红枣

配料:盐

莲藕煲鸭汤的做法

1、把老鸭洗干净,斩小块,放入清水中浸泡去掉血水,然后放入开水中焯一下,捞出洗干净。

2、把莲藕去皮洗干净,切块,把红枣洗干净,把姜切片,葱切段。

3、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,然后放入鸭肉翻炒出香味,然后加入适量清水煮开。

3、加入莲藕和红枣,用小火煲一个半小时,最后,加盐调味即可。

莲藕煲鸭汤小贴士

1、把鸭肉炒过后再煲汤,煲出来的汤香味更浓郁。

银杏炖老鸭:润秋燥的一宝银杏炖老鸭所需材料

原料:老鸭,银杏

辅料:姜,陈皮,葱

配料:料酒,盐,鸡精,胡椒粉

银杏炖老鸭的做法

1、把银杏去掉外壳,放入开水中焯一下,去掉黄衣,再剔去芯备用。

2、把老鸭洗干净,斩块,放入开水中焯去腥味。

3、把老鸭和银杏放入锅里,加入姜葱和陈皮,再放入料酒和胡椒粉大火煮开,,再用小火火炖至酥烂,最后,加盐和鸡精调味即可。

银杏炖老鸭的做法

1、银杏又叫做白果,是很常见的一种食材。

2、老鸭焯过水再炖汤,炖出来的汤才清甜

雪梨猪肺汤:秋燥先润肺

原料:猪肺,雪梨,筒骨

配料:盐,料酒

雪梨猪肺汤的做法

1、把猪肺用自来水反复冲洗干净,切小块。

2、把雪梨洗干净去核,切小块,筒骨洗干净备用。

3、锅里放水烧开,放入猪肺,加入料酒煮开,捞出洗干净浮沫。

4、把猪肺、筒骨放入砂锅里,加入适量清水煮开,再用小火煮一小时,然后加入雪梨煮半小时,最后,加盐调味即可。

雪梨猪肺汤小贴士

1、猪肺也可以放炒锅里爆炒一下,这样也可以将里面的水分完全逼出来。

排骨莲藕汤:秋季润燥养颜少不了

排骨莲藕汤所需材料

原料:莲藕,排骨,香菜

配料:盐

排骨莲藕汤的做法

1、把莲藕去皮洗干净,切块,香菜洗干净切碎备用。

2、把排骨洗干净,斩段,放入沸水中焯去血水,捞出洗干净浮沫。

3、在锅里放入适量清水,放入排骨和莲藕,大火烧开,再用小火煮一个半小时,最后加盐调味,撒入香菜即可。

排骨莲藕汤小贴士

1、莲藕去皮后,如果不立刻煮,就放入清水里浸泡,这样可预防莲藕变色。

甘蔗木瓜猪蹄汤:秋季补水养颜靓汤

甘蔗木瓜猪蹄汤所需材料

原料:猪蹄,甘蔗,木瓜,马蹄,枸杞

配料:盐,姜

甘蔗木瓜猪蹄汤的做法

1、把猪蹄洗干净,斩块,放入锅里,加水煮开,捞出洗干净浮沫。

2、把木瓜去皮去籽,洗干净切块,马蹄和甘蔗去皮,马蹄切块,甘蔗切条,枸杞洗干净。

3、在锅里放水烧开,放入猪蹄和姜煲四十分钟,再放入甘蔗和马蹄继续煲十分钟。

4、然后放入木瓜和枸杞,继续煮十分钟,最后,加盐调味即可。

甘蔗木瓜猪蹄汤小贴士

1、这道汤加了马蹄,所以有很好的清热功效。

甘蔗蘑菇排骨汤:秋季滋润补水靓汤甘蔗不但可以润燥,还可以补水,不想秋天皮肤变得干燥的话,快来试试甘蔗蘑菇排骨汤吧!

甘蔗蘑菇排骨汤所需材料

原料:排骨,蘑菇,甘蔗

配料:盐

甘蔗蘑菇排骨汤的做法

1、把排骨洗干净,斩段,放入沸水中焯去血水,捞出洗干净备用。

2、把甘蔗去皮,切段,剖开两半,然后拍扁,把蘑菇洗干净,切片。

3、把排骨和甘蔗放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮一小时。

4、再放入蘑菇,盖上盖子,煮十分钟,然后加盐再煮两分钟即可。

甘蔗蘑菇排骨汤小贴士

1、甘蔗拍扁煮,会更容易煮出味。

甘蔗粟米煲鸡汤:秋季Keep住肌肤水嫩

甘蔗粟米煲鸡汤不但营养美味,而且非常润燥,秋天吃它抗秋燥是不错的选择,一起来学习一下甘蔗粟米煲鸡汤的做法。

甘蔗粟米煲鸡汤所需材料

原料:鸡翅膀,甘蔗,粟米

配料:盐

甘蔗粟米煲鸡汤的做法

1、把鸡翅膀洗干净,放入沸水中焯一下,捞出洗干净。

2、把甘蔗去皮,洗干净,切段,然后剖开两半,再用刀拍扁,把粟米洗干净,切段。

3、把鸡翅膀、甘蔗和粟米放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。

甘蔗粟米煲鸡汤小贴士

1、鸡翅膀的胶原蛋白含量非常丰富,秋天常

吃,可以令皮肤保持弹性而水嫩。

抗秋燥滋润汤水:银耳莲子苹果瘦肉汤银耳莲子苹果瘦肉汤所选的都是润燥的食材,润燥功效是非一般的好,下面一起来看看银耳莲子苹果瘦肉汤的做法。

银耳莲子苹果瘦肉汤所需材料

原料:猪肉,雪耳,苹果,鲜莲子,枸杞

配料:盐

银耳莲子苹果瘦肉汤的做法

1、把雪耳放入清水中浸泡发,洗干净,撕小块,把苹果去核切块。

2、把猪肉洗干净,切块,莲子和枸杞洗干净,莲子去外皮和芯备用。

3、把猪肉和雪耳放入锅里,加水大火煮开,再用小火煮一小时。

4、放入莲子继续煮二十分钟,然后放入苹果煮至熟,再放入枸杞,然后加盐调味即可。

银耳莲子苹果瘦肉汤小贴士

1、放入苹果时,不要煮太久,因为煮得太久会变酸。

山药排骨汤:健脾润肺平安度过秋日不但可以健脾润肺,还可以令肌肤美白哦!有兴趣的快来试试山药排骨汤吧!

山药排骨汤所需材料

原料:排骨,山药,胡萝卜

辅料:陈皮,葱,姜

配料:盐,醋

山药排骨汤的做法

1、把山药去皮,洗干净切片,胡萝卜去皮洗干净,切块,陈皮和姜洗干净,姜切片,葱切葱花。

2、把排骨洗干净斩段,锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净。

3、把排骨、陈皮和姜放入锅里,加入适量清水,再滴入几滴醋,大火煮开,再用小火煮至汤变白色。

4、加入山药和胡萝卜煮开,再继续煮半小时,放入盐和撒入葱花即可。

沙参玉竹炖老鸽汤:秋季滋补最适合下面为大家带来沙参玉竹炖老鸽的做法,不兴趣的就别错过啦!

沙参玉竹炖老鸽所需材料

原料:猪肉,老鸽,百合,玉竹,沙参,莲子,红枣

配料:盐,姜

沙参玉竹炖老鸽做法

1、把老鸽洗干净,斩块,放入沸水中焯水,捞出沥干。

2、把猪肉洗干净,切块,把红枣、百合、沙参、沙参、莲子、玉竹洗干净。

3、把老鸽、瘦肉和所有材料放入炖盅里,加入适量清水,然后放入锅里,隔水炖三小时,最后,加盐调味即可。

沙参玉竹炖老鸽小贴士

1、煲汤的鸽,一定要选用老鸽,这样炖出来的汤才会更鲜美。

丝瓜花甲汤:驱赶秋老虎利器秋天我们一定要注意秋老虎的肆虐,下面给大家介绍一款丝瓜花甲汤,试试吧,可清热祛暑哦!

丝瓜花甲汤所需材料

原料:花甲,丝瓜,香菇

配料:油,盐,姜

丝瓜花甲汤的做法

1、把丝瓜去皮洗干净,切滚刀块,香菇洗干净,切片,姜切丝。

2、把花甲洗干净,放入沸水中焯开口,然后用温水洗干净。

3、在锅里放油烧开,放入香菇和姜爆香,再放入丝瓜翻炒。

4、然后放入适量开水,用小火煮五分钟,再放入花甲煮开,然后加盐调味即可。

丝瓜花甲汤小贴士

1、花甲放入盐水中浸泡几小时,使它吐尽泥沙。

2、如果花甲吐尽泥沙的话,就可以直接放入汤里煮,不用再焯水。

南北杏雪梨汤:清心润秋燥南北杏雪梨汤很容易做,秋天要多喝这滋润的汤水哦!一起来看看南北杏雪梨汤。

南北杏雪梨汤所需材料

原料:猪肉,雪梨,南北杏,蜜枣

配料:盐,姜

南北杏雪梨汤的做法

1、把雪梨去皮洗干净,猪肉洗干净,切片,南北杏对半切开,姜切片备用。

2、把猪肉、蜜枣、南北杏、雪梨和姜放入炖盅里,加入没过材料的清水,盖上盖子。

3、然后放入锅里,隔水炖两小时,最后,加盐调味即可。

南北杏雪梨汤小贴士

1、南北杏要切开煮,煮出来才有甜味。

2、挑选瘦肉时,一定要挑嫩滑一点的。

茶树菇炖排骨:秋季健脾靓汤

茶树菇炖排骨所需材料

原料:排骨,茶树菇,胡萝卜

配料:盐,姜

茶树菇炖排骨做法

1、把茶树菇提前半小时浸泡好,排骨洗干净,斩块,把胡萝卜去皮洗干净切块。

2、在锅里放水烧开,放入排骨焯去血水,捞出洗干净。

3、把排骨、茶树菇、胡萝卜和姜放入炖盅里,加入适量清水,再放入锅里隔水炖两小时,最后,加盐调味即可。

茶树菇炖排骨小贴士

这道炖汤不但营养丰富,还有防癌抗癌的作用。

泰式南瓜羹:初秋去寒录汤

泰式南瓜羹不但可以开胃,还可以暖身,非常适合渐凉的初季食用。

泰式南瓜羹所需材料

原料:南瓜,洋葱,芹菜

配料:黑胡椒粉,咖啡酱,鱼露,高汤

泰式南瓜羹的做法

1、把南瓜去皮,切小块,把芹菜洗干净,切丁,洋葱去硬皮切丁,姜切末。

2、把南瓜放入容器里,加入橄榄油拌匀,盖好盖子,放入微波炉加热两分钟。

3、取出,取另一容器,放入芹菜和洋葱,再加入少许油拌匀,然后再加热一分钟。

4、取出,放入姜和咖喱酱拌匀,再放入加热好的南瓜拌匀,撒入黑胡椒粉、鱼露,再倒入没过材料的高汤,然后加热三分钟。

5、取出后,将一半汤和渣放入榨汁机打成糊,再倒入另一半汤里拌匀,然后再放入微波炉加热一分钟,取出,撒上香芹即可。

泰式南瓜羹小贴士

1、把南瓜切得小块点,这样比较容易熟。

2、这羹不用加盐,因为咖喱酱里已经够味了。

青萝卜煲鸭腿:秋季养血靓汤

青萝卜煲鸭腿不但有滋补的功效,还有清热的功效,下

青萝卜煲鸭腿所需材料

原料:鸭肉,青萝卜,杏鲍菇

配料:胡椒粉,鸡精,白酒,盐,姜,葱

青萝卜煲鸭腿做法

1、把鸭肉洗干净,切块,把青萝卜去皮,洗干净切块,杏鲍菇洗干净切块,把姜切片,葱切段。

2、在锅里放水烧开,放入鸭肉焯去血水,捞出洗干净。

3、把鸭肉、姜葱放入锅里,加入适量清水,再放入白酒,大火烧开,再用小火炖四十分钟。

4、再放入青萝卜和杏鲍菇煲二十分钟,再加盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

青萝卜煲鸭腿小贴士

1、鸭肉焯过水后,再炖汤,炖出来的汤会更清甜,而且没有腥味。

2、炖汤时要用小火炖,这样炖出来的鸭肉酥烂,而且汤汁鲜甜。

板栗炖乌鸡汤:秋季养生首选

秋季是养生的季节,板粟炖乌鸡汤有滋补的作用,在秋天常吃可以增强抵抗力。

板栗炖乌鸡汤所需材料

原料:乌鸡,板栗

配料:米酒,料酒,盐,姜,葱

板栗炖乌鸡汤的做法

1、把乌鸡洗干净,放入沸水中焯一下,捞出放凉,然后斩成块。

2、把鸡肉放入开水里焯五分钟,捞出洗干净备用。

3、把板栗去掉放入沸水中煮五分钟,然后去掉壳和膜。

4、在砂锅里放放适量清水,然后放入鸡肉和板栗,再放入姜葱、料酒和米酒,大火烧开,再用小火煮一小时,最后加盐调味即可。

板栗炖乌鸡汤小贴士

1、把板栗挑开一个小口,放入锅里煮五分钟,这样就可以轻易去掉壳和内膜了。

2、煮汤时,可以不加米酒,如果是产后妈妈,加米酒可以催乳。

木瓜银耳汤:秋季滋阴润肺之宝木瓜银耳汤做法非常简单,下面就跟大家分享木瓜银耳汤的做法。

木瓜银耳汤所需材料

原料:木瓜,银耳,枸杞

配料:冰糖

木瓜银耳汤的做法

1、把木瓜去皮洗干净,切小块,把枸杞洗干净沥干。

2、把银耳放入清水中浸泡发,去掉硬块,洗干净,撕成小朵。

3、把银耳放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再小小火煮半小时。

4、放入木瓜继续煮十五分钟,加入冰糖和枸杞煮五分钟即可。

木瓜银耳汤小贴士

1、秋季容易起痘痘,木瓜银耳汤有润燥养阴的功劳,常吃可以祛痘。

梨藕百合汤:初秋养生润肺常喝

梨和藕都是润肺的侍品,秋天食用非常适合,下面一起来看看梨藕百合汤。

梨藕百合汤所需材料

原料:莲藕,香梨,鲜百合,枸杞

配料:冰糖

梨藕百合汤的做法

1、把百合洗干净,梨去皮洗干净,切片,莲藕去皮洗干净切片。

2、把莲藕和百合放入锅里,加入适量清水烧开,再继续煮十分钟。

3、加入冰糖和梨,再继续煮十分钟,然后撒入枸杞即可。

梨藕百合汤

1、鲜百合洗的时候,要一片一片摘下来洗干净。

香芹牛肉藜麦羹:轻松度过多事之秋

下面为大家带来美味而滋润的香芹牛肉藜麦羹,除了可以滋润皮肤外,还可以补充精力。

香芹牛肉藜麦羹所需材料

原料:牛肉,藜麦

辅料:胡萝卜,香芹,洋葱

配料:黑胡椒粉,牛肉粉,盐,橄榄油,生粉

香芹牛肉藜麦羹的做法

1、把牛肉洗干净,切成条状,加入盐、胡椒粉和生粉拌匀,再加入少许橄榄油拌匀,腌入味。

2、把香芹洗干净,切丁,洋葱去硬皮,洗干净切丁,胡萝卜去皮,洗干净切小块,藜麦洗干净备用。

3、把牛肉放入容器里,盖上盖子,放入微波炉里加热两分钟,取出,撒上洋葱,再放入微波炉加热一分钟。

4、把藜麦放入牛肉里,加入适量开水没过材料,拌匀再放入微波炉里加热五分钟,再放入胡萝卜和香芹,加盐和牛肉粉拌匀,再加热十分钟即可。

香芹牛肉藜麦羹小贴士

1、牛肉提前腌好后,味道更好,加入橄榄油,可以预防牛肉在加热时流失水分。

2、加入开水,可以缩短加热的时间,非常的方便。

玉竹沙参炖乳鸽:秋日最佳炖汤

玉竹沙参炖乳鸽清淡而美味,下面就跟大家分享一下它的做法。

玉竹沙参炖乳鸽所需材料

原料:乳鸽,

辅料:山药,红豆,杏仁,薏米,莲子,白果,红枣,沙参,玉竹

配料:胡椒粉,盐,姜

玉竹沙参炖乳鸽做法

1、把乳鸽洗干净,斩小块,把山药、红豆、杏仁、薏米、莲子、白果、红枣、沙参和玉竹放入清水中浸泡透。

2、把乳鸽放入砂锅里,放入清水,大火煮开,撇去浮沫,再放入所有辅料,用小火炖二十分钟。

3、再放入姜和盐再炖十分钟,再加入胡椒粉调味即可。

玉竹沙参炖乳鸽小贴士

1、玉竹沙参炖乳鸽有很好的润燥功效,秋季常吃,可以令皮肤变得水水润润哦!

冬瓜排骨汤:秋季养颜润肤

大家看看这道润肺靓汤是怎样煮出来的。

冬瓜排骨汤所需材料

原料:冬瓜,排骨

配料:盐,姜,葱

冬瓜排骨汤的做法

1、把冬瓜去皮洗干净,切块,姜切片,葱洗干净挽结,部分切葱花。

2、把排骨洗干净,斩块,放入开水中焯一下,捞出洗干净浮沫。

3、在锅里放水,放入排骨,大火烧开,再用小火煮一小时。

4、再放入冬瓜,小火炖十五分钟,然后加盐,撒入葱花即可。

冬瓜排骨汤小贴士

1、这道冬瓜排骨汤不用加其它的调味料,原汁原味非常鲜甜。

田园蔬菜养生汤:滋补美食一举两得

田园蔬菜养汤的做法很简单,下面就一起来学习一下田园蔬菜养生汤的做法。

田园蔬菜养生汤所需材料

原料:瘦肉,青苹果,胡萝卜,玉米,西红柿,南瓜,玉米须

辅料:八角,姜

配料:料酒,盐

田园蔬菜养生汤的做法

1、在锅里放水烧开,把瘦肉洗干净,切块,放入锅里,加入料酒、八角和姜焯去血水,捞出洗干净。

2、把青苹果洗干净切块,南瓜和胡萝卜去片洗干净,切块,玉米切段,玉米须洗干净,西红柿洗干净切块。

3、把瘦肉、青苹果、玉米、胡萝卜、南瓜、玉米须放入锅里,加放适量清水,大火烧开,再用小火炖两小时。

4、再放入西红柿,加入盐,煮二十分钟即可。

田园蔬菜养生汤小贴士

1、瘦肉焯水,可以去掉肉腥,而且还可以令汤更清香。

2、在汤里加入玉米须,可以令汤的玉米香味更浓。

莲藕猪手汤:滋补养生靓汤

秋季也是吃莲藕的最好季节,做成一款莲藕猪手汤,非常的滋补,一起看看莲藕猪手汤的做法。

莲藕猪手汤所需材料

原料:猪手,莲藕,枸杞

配料:盐,姜,黄酒

莲藕猪手汤的做法

1、猪手洗干净,斩块,放入放中,加入清水,大火煮开,撇去血沫,捞出洗干净洗干净。

2、把猪手放入高压锅中,加入清水,再放入黄酒和姜,盖上盖子煮半小时。

3、把莲藕去皮洗干净,切块,放入猪手中,再加入盐继续煮五分钟,最后放入枸杞浸泡软即可。

莲藕猪手汤小贴士

1、莲藕如果不是马上用的话,一定要放入清水中浸泡,以防变黑。

金银杏仁煲腐竹:秋季润肺好帮手

本文给大家带来金银杏仁煲腐竹的做法,想拥有水润肌肤的MM,秋季不妨煮这汤来试试。

金银杏仁煲腐竹所需材料

原料:腐竹,银杏,银耳,无花果,鸡蛋,杏仁

配料:冰糖

金银杏仁煲腐竹的做法

1、把银耳放入清水中浸泡发,腐竹用清水洗干净,撕成大片,把银杏去壳洗干净。

2、把浸泡发的银耳去掉底部硬块,然后切碎。

3、把腐竹、银耳、银杏、无花果和杏仁放入锅里,加入适量清水,大火烧开,再用小火炖一小时。

4、打入鸡蛋划散,然后放入冰糖煮至融化即可。

金银杏仁煲腐竹小贴士

1、秋天是非常干燥的天气,这碗金银杏仁煲腐竹有润肺的功效,秋天可以多吃。

乌鸡山药汤:抗秋燥润肤

女性在秋季更要多喝汤水滋润肌肤,这样才能保持魅力,一起来试试乌鸡山药汤吧!做法非常简单。

乌鸡山药汤所需材料

原料:乌鸡,山药,胡萝卜,枸杞

辅料:姜,葱

配料:绍酒,胡椒粉,盐

乌鸡山药汤做法

1、把乌鸡洗干净,斩块,把山药去皮洗干净,切块,胡萝卜去皮,切块,姜切片,葱切段。

2、把乌鸡放入锅里,加水煮开,捞出洗干净,沥干备用。

3、把乌鸡放入砂锅里,放入热水,再放入姜葱和绍酒,大火煮开,再用小火炖四十分钟。

4、放入枸杞、胡椒粉和盐调味,再放入山药炖至软,然后放入胡萝卜炖五分钟即可。

乌鸡山药汤小贴士

1、乌鸡要冷水入锅,才能焯干净血沫。

2、放入山药不可以炖太久,如果炖太久会令营养流失。

南北杏仁木瓜银耳炖:滋润度过秋季

下面给大家带来南北杏仁木瓜银耳炖的做法,有兴趣的朋友不妨试试。

南北杏仁木瓜银耳炖所需材料

原料:木瓜,杏仁,银耳

配料:冰糖

南北杏仁木瓜银耳炖做法

1、把银耳用清水浸泡发,去硬块,洗干净,撕成小朵备用。

2、把木瓜去皮去籽,洗干净,切块,把杏仁用清水浸泡半小时,洗干净。

3、取一小锅,放入适量清水,烧开,放入冰糖和杏仁煮十分钟,然后倒入炖盅里。

4、把银耳和木瓜放入炖盅,盖好盖子,放入蒸锅里大火炖半小时即可。

南北杏仁木瓜银耳炖小贴士

1、把杏仁加冰糖煮过后,不但可以去掉杏仁的涩味,还可以令杏仁的香味发挥出来。

北沙参炖老鸭:防秋燥润肺

想知道北沙参炖老鸭是怎样煮出来的吗?一起来看看下面的做法吧!

北沙参炖老鸭所需材料

原料:老鸭

辅料:枸杞,北沙参,姜

配料:黄酒,盐,高汤

北沙参炖老鸭的做法

1、把老鸭洗干净,斩块,把枸杞和北沙参洗干净,把姜切片备用。

2、锅里放水烧开,放入老鸭焯水,捞出洗干净浮沫。

3、把老鸭放入炖盅里,加入黄酒、高汤,再放入枸杞、姜和北沙参,再盖好盖子,放入锅里,大火炖两小时,最后,加盐调味即可。

北沙参炖老鸭小贴士

1、用炖盅炖出来的老鸭汤,味道更鲜美。

熟地当归羊肉汤:秋季补血药膳下面给大家带来熟地当归羊肉汤的做法,想试试的朋友,现在就来看看它的做法吧!

熟地当归羊肉汤所需材料

原料:羊肉

辅料:当归,大枣,熟地,黄芪,姜

配料:盐

熟地当归羊肉汤的做法

1、把羊肉洗干净,切块,把姜切片,当归、大枣、熟地和黄芪洗干净备用。

2、在锅里放水煮开,放入羊肉焯去血水,捞出洗干净浮沫。

3、在砂锅里放入适量清水,放入羊肉、当归、大枣、姜、黄芪和熟地,大火煮开,再用小火煮三小时即可。

熟地当归羊肉汤小贴士

1、熟地当归羊肉汤有滋阴养血的功效,还可以壮腰健肾。

栗子百合排骨汤:秋天补水赶走干燥秋季如此干燥的天气,想要保持水嫩的肌肤,就一定要多喝汤水,而这款栗子百合排骨汤就是最好的选择。

栗子百合排骨汤所需材料

原料:排骨

辅料:栗子,百合,莲子,陈皮

配料:盐

栗子百合排骨汤的做法

1、把莲子放入清水中浸泡软,去掉芯,洗干净,把百合和陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。

2、把栗子去掉硬壳,放入开水中浸泡五分钟,捞出去掉皮,洗干净。

3、把排骨洗干净,斩段,焯水,放入汤锅里,加入适量清水,再放入陈皮,大火煮开,再放入栗子、百合和莲子,继续用大火煮二十分钟,再用小火煮三小时即可。

栗子百合排骨汤小贴士

1、把栗子去掉硬壳后,再用开水浸泡一会,这样就很容易去掉外皮了。

秋季多喝花椒淮杞瘦肉汤:消除压力缓解疲劳

花椒淮杞瘦肉汤所需材料

原料:瘦肉

辅料:淮山,枸杞,红枣,花胶,党参,姜,葱

配料:盐,米酒

花椒淮杞瘦肉汤的做法

1、把花胶提前一个晚上,用清水浸泡软,洗干净备用。

2、把红枣洗干净去核,姜切片,葱切段,淮山去皮洗干净,切块,枸杞和党参洗干净备用。

3、把花胶放入锅里,加入清水,放入米酒和姜,煮十分钟,然后放入清水中浸泡两小时。

4、在汤锅里放放适量清水烧开,放入瘦肉、淮山、花胶、党参、红枣、枸杞、姜和葱,大火煮开,再用小火煮三小时即可。

花椒淮杞瘦肉汤小贴士

1、秋季容易使人疲劳,这款花椒淮杞瘦肉汤可以帮助缓解疲劳,消除压力。

罗汉果猪骨汤:润肺清心有奇效

下面给大家带来一款非常适合秋季的汤水,罗汉果猪骨汤有润燥止咳的作用,一起看看做法。

罗汉果猪骨汤所需材料

原料:猪骨,里脊肉

辅料:罗汉果,南杏,剑花,蜜枣,红枣,玉竹,百合

配料:盐,姜

罗汉果猪骨汤的做法

1、把猪骨和里脊肉洗干净,猪骨斩块,里脊肉切小块备用。

2、在锅里放水烧开,放入猪骨和里脊肉焯至变色,捞出用清水洗干净,把罗汉果、南杏、剑花、蜜枣、红枣、玉竹和百合用清水洗干净,姜切片备用。

3、把猪骨和里脊肉放入汤锅里,放入足量的清水,大火煮开,撇去浮沫,然后放入姜和所有辅料,用小火煮两小时,加盐调味即可。

罗汉果猪骨汤小贴士

1、这道罗汉果猪骨汤可以清心润肺,对干咳有疗效。

莲藕腔骨汤:润燥又滋补

莲藕腔骨汤美味又润燥,一起看看莲藕腔骨汤的做法。

莲藕腔骨汤所需材料

原料:莲藕,腔骨

辅料:姜

配料:盐

莲藕腔骨汤的做法

1、把腔骨洗干净,斩块,把莲藕去皮洗干净,切块,姜切片。

2、在锅里放水烧开,放入腔骨焯三分钟,捞出洗去浮沫备用。

3、在汤锅里放入适量清水,放入腔骨,大火煮开,撇去浮沫,放入姜,再用小火炖半小时。

4、放入莲藕,用小火继续炖一个半小时,最后,加盐调味即可。

莲藕腔骨汤小贴士

把腔骨焯过水后,再煮汤,煮出的汤不会有腥味,而且更甜。

芦荟番茄汤:既排毒又滋养肌肤

想要减肥又滋补,这款芦荟番茄汤绝对不能错过啦!一起看看做法吧!

芦荟番茄汤所需材料

原料:芦荟,番茄

配料:盐

芦荟番茄汤的做法

1、把芦荟洗干净,切小块,番茄洗干净切块备用。

2、锅里煮开水,放入芦荟焯一下,捞出洗干净。

3、把芦荟和番茄一起放入榨汁机里打碎,然后倒入锅里,煮开,加盐调味即可。

芦荟番茄汤小贴士

1、芦荟和番茄都是燃脂的好助手,芦荟还可以滋润皮肤,是一道减肥润肤的靓汤。

木瓜雪耳猪骨汤:秋季生津润燥首选

一起来看看木瓜雪耳猪骨汤的做法,轻松滋润度过秋季。

木瓜雪耳猪骨汤所需材料

原料:木瓜,猪骨,雪耳,红枣

辅料:姜

配料:盐

木瓜雪耳猪骨汤的做法

1、把木瓜去皮,洗干净,剖开,去掉籽,再切块,把雪耳用清水浸泡透,洗干净,撕成小朵备用。

2、把猪骨洗干净,红枣洗干净浸泡一会,去核,把姜切片备用。

3、把猪骨放入砂锅里,放入木瓜、红枣、雪耳和姜,再加入适量清水,大火煮开,撇去浮沫,再用小火炖两小时,最后,加盐调味即可。

木瓜雪耳猪骨汤小贴士

1、煮汤的木瓜要挑选比较青一点的,这样煮出来才不会烂掉。

沙参玉竹老鸭汤:预防秋季感冒

沙参玉竹老鸭汤老少皆宜,是一道润燥的靓汤,非常适合秋季饮用,一起看看做法。

沙参玉竹老鸭汤所需材料

原料:老鸭

辅料:沙参,玉竹,姜

配料:盐,料酒

沙参玉竹老鸭汤的做法

1、把老鸭洗干净,斩块,把姜切片,沙参和玉竹洗干净备用。

2、在锅里放水烧开,放入老鸭,加入料酒煮三分钟,捞出洗干净,沥干备用。

3、在砂锅里放入适量清水烧开,放入老鸭、姜、沙参和玉竹,再加入少许料酒,大火煮开,再用小火炖半小时,最后,加盐调味即可。

沙参玉竹老鸭汤小贴士

1、老鸭焯水时,加入料酒,可以去掉腥味。

2、沙参玉竹老鸭汤适合干咳少痰、咽干舌燥食用。

莲子煲鸡,秋季不过错过的靓汤

莲子煲鸡有益肾、补心的作用,而且有清热的作用,一起来看看莲子煲鸡的做法

莲子煲鸡所需材料

原料:鸡肉,莲子,丝瓜,草菇

配料:姜,盐

莲子煲鸡的做法

1、把鸡肉洗干净,切粒,放入马蹄粉拌匀,再加少许水拌匀,然后放入开水里焯水,把莲子用温水浸泡软,去掉芯备用。

2、把丝瓜去皮,洗干净切粒,草菇洗干净切粒,放入开水中焯水,捞出沥干,把姜切碎备用。

3、在锅里放油烧开,放入姜爆香,然后放入适量清水,大火烧开,再放入莲子、鸡肉、草菇和丝瓜煮至熟,再加盐调味即可。

莲子煲鸡小贴士

1、莲子煲鸡做法便捷,但很滋补,把鸡肉切小丁,比较容易熟。

灵芝红枣乌鸡煲:秋季养生进补佳品

下面教大家做灵芝红枣乌鸡煲,这道汤有滋补的功效,可以安神益气。

灵芝红枣乌鸡煲所需材料

原料:乌鸡,竹笋,红枣,枸杞

辅料:灵芝,菜胆,姜,葱

配料:料酒,盐,胡椒粉

灵芝红枣乌鸡煲的做法

1、把灵芝切成片,乌鸡洗干净,红枣洗干净,竹笋浸泡透。

2、把菜胆洗干净,姜切片,枸杞洗干净备用。

3、把乌鸡、灵芝、姜葱和红枣放入锅里,加入料酒,再加入适量清水,大火煮开,再用小火煲半小时,

4、然后加入竹笋、菜胆、枸杞、盐和鸡精继续煮半小时即可。

灵芝红枣乌鸡煲小贴士

1、这道汤还非常适合老年人气管炎、高血糖等。

罗汉果煲猪肺:秋季健脾胃不可错过下面为大家带来罗汉果煲猪肺的做法,大家在这个多事之秋不妨试试。

罗汉果煲猪肺所需材料

原料:罗汉果,猪肺

配料:盐,鸡精

罗汉果煲猪肺的做法

1、把猪肺切片,用清水反复冲洗干净,加盐挤出泡沫,再清洗干净。

2、把罗汉果洗干净,切成片备用。

3、在锅里放水烧开,放入猪肺和罗汉果煮开,再用小火炖一小时,最后,加盐和鸡精调味即可。

罗汉果煲猪肺小贴士

猪肺可以焯过水后,再煲汤,这样可以去掉腥味。

菠菜猪肝汤:秋季清肝明目家常菜

菠菜猪肝汤除了能清肝明目,还有补血的功效,下面一起来看看菠菜猪肝汤的做法。

菠菜猪肝汤所需材料

原料:猪肝,菠菜

配料:料酒,盐,老抽,生粉

菠菜猪肝汤的做法

1、把猪肝洗干净,放入料酒中浸泡两小时,捞出切片,加入生粉、盐、老抽和料酒拌匀。

2、把菠菜洗干净,切小段,锅里煮开水,加入盐和少许油烧开,放放菠菜焯一下,捞出沥干。

3、在锅里放水烧开,放入菠菜煮开,再放入猪肝煮至熟,加盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

菠菜猪肝汤小贴士

1、猪肝放入料酒中浸泡,可以去毒去腥味。

2、放入猪肝煮汤时,一定要用大火煮,这样猪肝才不会变老。

太子参百合汤:安然度过多事之秋

下面为大家带来太子参百合汤的做法,有兴趣的不妨看看下面的做法。

太子参百合汤所需材料

原料:猪肉,罗汉果,太子参,百合

配料:盐

太子参百合汤的做法

1、把猪肉洗干净,切块,罗汉果和太子参洗干净,百合用水浸泡半小时。

2、把猪肉、罗汉果、百合和太子参放入砂锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。

太子参百合汤小贴士

1、也可以选用猪骨来煮汤。

美容养生是头等大事,汤膳养生健康绿色,那有什么汤膳匙美容养生的呢?小编告诉大家夏季怎样煲汤美容养生!

秋季美容养生——红枣枸杞乌鸡汤

主要材料:乌鸡、红枣、枸杞、盐、姜

做法步骤:

1.将乌鸡洗干净,剁成小块,将姜切片,红枣、枸杞洗干净待用;

2.在锅里放入半锅清水,烧开后放入红枣和枸杞;

3.水烧开后放入乌鸡块,加入适量的盐,再加入姜片;

4.等到乌鸡汤沸腾以后,再用中火煮40分钟左右即可。

温馨提示:乌鸡汤可是很适合女性朋友们养生哦!对女性月经不调,缺铁性贫血都是很好的养生汤膳!

淮山红枣竹丝鸡汤:秋季滋补靓汤

本文带来淮山红枣竹丝鸡汤的做法,相信大家都非常有兴趣的,一起来看看吧!

淮山红枣竹丝鸡所需材料

原料:竹丝鸡,淮山,红枣

配料:盐

淮山红枣竹丝鸡的做法

1、把竹丝鸡洗干净,斩块,淮山去皮,洗干净切块,红枣去核备用。

2、把竹丝鸡放入锅里,加入清水,然后加入红枣,大火煮开,再用小火炖两小时。

3、然后放入淮山再继续煮半小时,最后,加盐调味即可。

淮山红枣竹丝鸡小贴士

1、给淮山削皮时,最好戴上手套,因为淮山含有植物碱,有些人会过敏。

香菇丝瓜鸡蛋汤,时令蔬菜巧搭

下面为大家带来香菇丝瓜鸡蛋汤的做法,大家不妨跟着来做。

香菇丝瓜鸡蛋汤所需材料

原料:香菇,丝瓜,鸡蛋

配料:盐

香菇丝瓜鸡蛋汤做法

1、把香菇放入清水中浸泡发,洗干净,切片,浸泡香菇的水要保留,把丝瓜去皮,洗干净,切片。

2、在锅里放水烧开,放入香菇煮开,再继续煮十分钟,然后放入丝瓜煮至透明。

3、再打入鸡蛋煮至沸腾,加盐调味即可。

香菇丝瓜鸡蛋汤小贴士

丝瓜很容易熟,所以等汤开了再放。

川芎白芷炖鱼头:秋季防头痛

川芎白芷炖鱼头营养丰富,保健功效强大,下面一起看看川芎白芷炖鱼头的做法。

川芎白芷炖鱼头所需材料

原料:鲢鱼头

辅料:川芎,白芷

配料:盐

川芎白芷炖鱼头做法

1、把鱼头洗干净,川芎和白芷洗干净,姜切片,在锅里放水烧开备用。

2、在锅里放油烧热,放入鱼头小火煎至两面金黄色,然后倒入开水,放入姜、川芎和白芷,大火煮开,再用小火煮至汤呈奶白色,加盐调味即可。

淮山党参红枣泥鳅汤:秋季滋补首选想知道秋季要吃什么吗?一起来看看下面的淮山党参红枣泥鳅汤的做法。

淮山党参红枣泥鳅汤所需材料

原料:泥鳅

辅料:党参,红枣,淮山,黄芪,枸杞,盐

配料:盐,料酒

淮山党参红枣泥鳅汤做法

1、把泥鳅去火,洗干净,把所有辅料洗干净,装入纱布袋,姜切片。

2、把泥鳅、姜和纱布袋放入砂锅里,放入适量清水,大火煮开,再用小火炖一小时,然后放入枸杞,捞出纱布袋再煮五分钟即可。

淮山党参红枣泥鳅汤小贴士

枸杞要最后才放,过早放会煮烂。

木瓜花生猪骨汤:温补美美过秋季

本文带来木瓜花生猪骨汤的做法,有兴趣的朋友,一起来看看吧!

木瓜花生猪骨汤所需材料

原料:猪骨,花生,红枣,蚝豉

配料:盐,姜

木瓜花生猪骨汤的做法

1、把猪骨洗干净,放入沸水中焯一下,捞出洗干净备用。

2、把木瓜去皮,洗干净,切块,把花生、蚝豉、红枣和姜洗干净。

3、在锅里放入适量清水,放入蚝豉、猪骨、花生、红枣和姜,大火煮开,再用小火煮一个半小时,最后,加盐调味即可。

木瓜花生猪骨汤小贴士

1、蚝豉可以用水浸泡软,洗干净再煮汤,这样可避免蚝豉有沙。

山药蛤仔排骨汤:既润燥又丰胸

秋季饮食需要润燥,这款山药蛤仔排骨汤有清热润燥的作用,非常适合秋季食用哦!

山药蛤仔排骨汤所需材料

原料:排骨,蛤仔,山药,枸杞

配料:盐,姜

山药蛤仔排骨汤的做法

1、把排骨洗干净,斩段,蛤仔洗干净,山药和枸杞洗干净备用,姜切丝。

2、在锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净浮沫。

3、把排骨和山药放入砂锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮半小时。

4、加入蛤仔、枸杞和姜,继续煮二十分钟,最后,加盐调味即可。

山药蛤仔排骨汤小贴士

蛤仔可以焯过水后再煮,这样就不会有沙子了。

萝卜丝鲫鱼汤:秋季预防感冒食谱

下面为大家带来萝卜丝鲫鱼汤,妈咪们可以多做给不朋友吃,可以预防感冒。

萝卜丝鲫鱼汤所需材料

原料:鲫鱼,白萝卜

配料:油,盐,姜

萝卜丝鲫鱼汤做法

1、把鲫鱼去内脏、磷和腮,洗干净,在鱼身上切划几刀,把姜切丝,白萝卜去皮,洗干净切丝。

2、在锅里放油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄色,然后放入姜,倒入清水,大火煮开,再用小火煮。

3、待汤煮至奶白色,再加入萝卜丝,煮十五分钟即可。

萝卜丝鲫鱼汤小贴士

萝卜丝鲫鱼汤有清热滋补的作用,秋季可以多吃。

苋菜豆腐汤:鲜嫩美味

苋菜豆腐汤不但色泽鲜红美丽,苋菜豆腐汤还有清热解毒的功效,对于秋燥引起的咽喉红肿有很好的疗效,一起看看苋菜豆腐汤的做法。

苋菜豆腐汤所需材料

原料:豆腐,苋菜

配料:油,盐,蒜,姜,浓缩高汤

苋菜豆腐汤的做法

1、把豆腐洗干净切片,姜蒜切片,苋菜洗干净备用。

2、在锅里放油烧热,放入姜蒜炒香,倒入浓缩高汤,煮开,再放入豆腐煮五分钟。

3、然后放入苋菜煮至熟,最后,加盐调味即可。

苋菜豆腐小贴士

1、苋菜煮的时间不可太长,放入汤时,煮沸就可以了。

2、苋菜不能与甲鱼或龟肉一起吃,要注意哦!

土茯苓莲子猪骨汤:去湿热润秋燥

下面为大家带来土茯苓莲子猪骨汤,非常适合这段时间的天气食用,有兴趣的不妨试试。

土茯苓莲子猪骨汤所需材料

原料:猪骨

辅料:扁豆,薏米,芡实,赤小豆,莲子,土茯苓

配料:盐,油

土茯苓莲子猪骨汤的做法

1、把扁豆、薏米、芡实、土茯苓、赤小豆和莲子放入清水中浸泡十五,洗干净备用。

2、把猪骨洗干净,斩大块,放入沸水中焯去血水,捞出洗干净。

3、在砂锅里,放入适量清水,放入猪骨,再放入扁豆、土茯苓、薏米、芡实、赤小豆和莲子,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐即可。

土茯苓莲子猪骨汤小贴士

1、盐一定要关了火再放,否则会破坏其中的营养。

青头鸭清补凉汤:既滋补又防秋燥

青头鸭清补凉汤有清热去燥的功效,秋季适合吃鸭,下面就来看看青头鸭清补凉汤的做法。

青头鸭清补凉汤所需材料

原料:青头鸭,猪腱肉

辅料:沙参,莲子,百合,斑竹,淮山,蜜枣,芡实

配料:盐

青头鸭清补凉汤的做法

1、把淮山去皮,洗干净,切片,猪腱肉洗干净切块,青头鸭洗干净,斩块。

2、锅里放水烧开,放入鸭肉和猪肉焯去血水,捞出洗干净,沥干。

3、把鸭肉、猪肉和所有辅料放入砂锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火炖两小时,最后,加盐调味即可。

青头鸭清补凉汤小贴士

把鸭和猪肉焯过水再煮汤,可以去掉腥味,而且汤更清甜。

土鸡椰肉汤:滋补去秋燥很给力

想知道土鸡椰汤怎样做好吃吗?一起来看看下面的做法吧!

土鸡椰肉汤所需材料

原料:土鸡,椰肉,红枣,枸杞

配料:盐,姜

土鸡椰肉汤的做法

1、把椰子敲开,取肉,切成小块,把土鸡洗干净,斩块,放入清水中浸泡去掉血水。

2、把红枣剪开两个口,枸杞洗干净,姜切片备用。

3、把土鸡、椰肉、红枣和姜放入炖盅里,放入锅里,炖两小时,加入红枣再炖五分钟,最后,加盐调味即可。

土鸡椰肉汤小贴士

1、枸杞最后再放,就不会炖烂掉。

2、椰肉有清凉的作用,秋季口干舌燥,不妨多吃。

雪梨苹果猪展汤:去秋燥滋润过秋季

秋天要多喝滋润的汤水,下面就为大家带来雪梨苹果猪展汤,一起看看。

雪梨苹果猪展汤所需材料

原料:猪展,雪梨,苹果,南北杏,蜜枣

配料:油,盐

雪梨苹果猪展汤的做法

1、把苹果和雪梨洗干净,去掉核,切成块,备用。

2、把蜜枣和南北杏放入清水中浸泡一会儿,洗干净沥干。

3、把猪展洗干净,切小块,放入锅里,加入冷水,煮开,捞出洗干净备用。

4、在砂锅里放入适量清水,放入苹果、雪梨、猪展肉、南北杏和蜜枣,大火煮开,再用小火煮一小时,最后,加盐调味即可。

雪梨苹果猪展汤小贴士

秋季多吃雪梨有很大的好处,可以润燥清热。

茶树菇炖排骨汤:滋润一秋

茶树菇炖排骨汤营养价值非常高,很适合干燥的秋季食用,一起来看看茶树菇炖排骨汤的做法。

茶树菇排骨汤所需材料

原料:排骨,茶树菇

辅料:淮山,枸杞,党参

配料:盐

茶树菇炖排骨汤的做法

1、把茶树菇放入清水中浸泡半小时,洗干净,淮山、党参和枸杞洗干净备用。

2、把排骨洗干净,斩段,放入开水中焯一下,捞出洗干净。

3、把排骨、茶树菇、淮山、党参和枸杞放入砂锅里,加入适量清水,用小火炖一小时,再加盐调味即可。

茶树菇炖排骨汤小贴士

这道汤还有滋补的作用,可提高免疫力。

无花果剑花猪骨汤:滋补又润秋燥

下面带来无花果剑花猪骨汤的做法,有兴趣的朋友,一起跟着下面的做法做来试试吧!

无花果剑花猪骨汤所需材料

原料:猪骨

辅料:无花果,剑花,陈皮

配料:盐

无花果剑花猪骨汤的做法

1、把无花果和剑花洗干净,陈皮浸泡软,洗干净备用。

2、把猪骨洗干净,放入沸中中焯去血水,捞出洗干净备用。

3、把猾、无花果、剑花和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火炖两小时,最后,加盐调味即可。

无花果剑花猪骨汤小贴士

1、无花果含有大量的营养素,可滋补、开胃等。

2、剑花也叫霸王花,有清热润燥的作用。

海底椰百合炖竹丝鸡:润秋燥清心神海底椰百合炖竹丝鸡营养很丰富,而且有润燥、润肺和清热的功效,一起来看看海底椰百合炖竹丝鸡的做法。

海底椰百合炖竹丝鸡所需材料

原料:竹丝鸡

辅料:百合,海底椰

配料:矿泉不,盐

海底椰百合炖竹丝鸡的做法

1、把竹丝鸡洗干净,斩成小块,把百合和海底椰放入清水中浸泡一小时。

2、在炖盅里倒入矿泉水,放入竹丝鸡、海底椰和百合。

3、在锅里放水烧开,放入炖盅,用小火炖三小时,最后,加盐调味即可。

海底椰百合炖竹丝鸡小贴士

1、做这道汤不用加什么药材,这样原汁原味,滋补效果非常好。

芸豆猪手汤:润肺又润肤芸豆猪手汤是秋季的靓汤,不但养胃,还能滋润肌肤,女性朋友们,一定不要错过哦!芸豆猪手汤所需材料

原料:猪手,芸豆,红枣,枸杞

配料:料酒,盐,姜

芸豆猪手汤的做法

1、把芸豆放入清水中浸泡两小时,把姜切片,红枣和枸杞洗干净备用。

2、把猪手洗干净,斩块,放入锅里,加入料酒和姜,再放入适量清水,大火煮开,再继续焯一分钟,再把猪蹄捞出洗干净。

3、在锅里放水烧开,放入猪手、芸豆、红枣和姜,大火煮开,再用小火炖两小时,最后,加盐调味即可。

芸豆猪手汤小贴士

1、芸豆不可以生吃,一定要煮熟透才可以吃,因为芸豆含有一种毒蛋白,要在高温才可以破坏。

野生菌王汤:秋季养生靓汤

下面带来野王菌王汤的做法,想在秋季也能拥有光滑肌肤,不妨做野生菌王汤吃。

野生菌王汤所需材料

原料:牛肝菌,鸡腿菇,草菇,金针菇

配料:高汤,盐

野生菌王汤做法

1、把所有菇洗干净,放入清水中浸泡一天,捞出沥干备用。

2、把高汤放入锅里,加入所有菇类,然后用大火煮开,再用小火煮一小时,最后,加盐调味即可。

野生菌王汤小贴士

1、这道汤不但可以滋润皮肤,还能提高免疫力。

栗子百合排骨汤:秋季肌肤也要水嫩

栗子百合排骨非常适合女性食用,能令肌肤变得滋润水嫩,爱美的女性们,快快做来试试吧!

栗子百合排骨汤所需材料

原料:栗子,排骨,莲子,干百合,陈皮

配料:盐

栗子百合排骨汤的做法

1、把莲子放入清水中浸泡软,去掉莲芯,洗干净备用。

2、把百合和陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。

3、用剪刀在栗子尖处剪一个小口,放入锅里,加入清水煮五分钟,捞出放凉,去掉外壳和内膜。

4、把排骨洗干净,斩段,放入开水中焯一下,捞出洗干净。

5、把排骨、莲子、百合、栗子和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。

栗子百合排骨汤小贴士

栗子开一个口后,用水煮几分钟,就很容易去掉外壳。

当归生姜羊肉汤,女性秋季滋补首选当归生姜羊肉汤的做法,有兴趣的女性朋友,快快跟着做来吃吧!

当归生姜羊肉汤

原料:羊肉

辅料:当归,姜

配料:盐

当归生姜羊肉汤

1、把羊肉洗干净,切块,姜切片,当归洗干净备用。

2、锅里放水烧开,放入羊肉焯水,捞出洗干净浮沫。

3、在锅里放油烧热,放入姜爆香,再放入羊肉翻炒片刻,装盘。

4、把羊肉和当归放入砂锅里,放入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。

当归生姜羊肉汤小贴士

羊肉炒过后再煮汤,煮出来的汤更清甜浓郁。

腐竹白果鸡蛋汤:养阴润秋燥腐竹白果鸡蛋汤的做法很简单,下面就一起来学习腐竹白果鸡蛋汤的做法。

腐竹白果鸡蛋汤所需材料

原料:腐竹,白果,鸡蛋,莲子

配料:盐

腐竹白果鸡蛋汤的做法

1、把莲子放入清水中浸泡一个晚上,洗干净,去掉莲芯,把白果去掉外壳和黄衣洗干净,也浸泡一个晚上。

2、把腐竹浸泡两小时,洗干净,切小段。

3、把腐竹、白果和莲子放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮一小时。

4、打入鸡蛋,继续煮至鸡蛋熟,最后,加盐调味即可

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