秋后大量的白萝卜上市，在人们的餐桌上常吃的清肺食物，配上排骨与蘑菇，清汤营养，入肺胃经，是一道老少皆宜的家常滋补汤。
主料：白萝卜1根、排骨g、蘑菇g、
辅料：葱姜适量、盐适量、白胡椒粉少许、白酒适量、鸡精少许
步骤：
蘑菇萝卜排骨汤的做法
步骤1.准备好所有的食材。排骨洗净焯烫备用。
步骤2.锅中水烧开放入葱姜，八角，焯烫过的排骨和少许白酒。
步骤3.大火煮开加盖小火慢炖40分钟。
步骤4.然后放入切块的白萝卜和蘑菇继续炖烧20分钟。
最后加盐。白胡椒粉，鸡精调味即可。
清肺热蘑菇萝卜排骨汤
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