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很多人都喜欢吃茶树菇,不管是做菜或者炖汤都非常好吃。而且还非常适合高血压患者食用。茶树菇是一种高钾低钠的食物,钾元素可以帮助降低血压,钠元素则会诱发患者的高血压。所以茶树菇非常辅食高血压人群的饮食原则。
—步骤解说—
[材料]
五花肉g、茶树菇、姜、蒜、
青椒、干辣椒、生抽、
盐、鸡精
[做法]
1、首先把姜蒜切末、青椒切丝备用,把五花肉切片
2、茶树菇去头、掰开用水泡发
3、热锅加油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽炒匀
4、捞出五花肉,留下锅里的油备用
5、放入姜蒜、干辣椒炒香
6、放入茶树菇、盐翻炒
7、茶树菇炒得差不多时,加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒两分钟左右
8、即可出锅
小主提示
茶树菇要稍微炒久一点,因为茶树菇是泡发的,内部含有水分,要把水分煸干,口感才好。
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