豉香茶树菇炒回锅肉,真是够味

茶树菇是我们餐桌上经常见到的一道食材,无论是煮、蒸、炸,都可以见到它的身影。那么关于它,你了解多少呢?茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。通常为宾馆、家庭宴席高级保健食品。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。一、材料准备:五花肉适量茶树菇适量阳江豆豉适量青椒适量红椒适量姜适量蒜适量盐适量生抽适量鸡精适量二、具体做法:1.五花肉克干茶树菇适量2.阳江豆豉适量,用水洗一下备用3.茶树菇事先用冷水泡2小时4.青红椒各1根,切斜段,姜蒜适量5.将五花肉煮熟6.盛出晾凉7.凉后的五花肉切片备用8.泡好的茶树菇去蒂切段洗净9.锅内放少许油,将五花肉炒成至肉片焦黄并微微卷起10.入姜蒜与豆豉炒出香味11.下茶树菇翻炒2分钟左右,加少许生抽,少许盐调味(豆豉本身带有咸味,加盐时需少量)12.最后放青红椒一起翻炒均匀,加少许水焖片刻,加鸡精即可关火就这样这道美味就可以出锅装盘了,真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后,吃上一道这样的美味,岂不是快哉?看到它,即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的,疲惫过后的你,还能忍住吗?快点来补充能量吧。内容来自网络,如有侵权,请告知。


转载请注明:http://www.qingyaxiaoju.com/pztx/pztx/715795.html

  • 上一篇文章:
  •   
  • 下一篇文章: 没有了