第十四周食谱
（.11.29—12.3)
冬季天气干燥、寒冷，人们很容易会受到天气的影响，而出现一些问题，尤其是抵抗力较低的儿童。那么，到时在冬季，儿童的保健和护理需要注意哪些方面呢？
1、合理饮食
冬季是感冒的高发季节，合理的饮食能增加机体的抗病能力。应根据儿童生长发育的需要，补充富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类，均衡营养，防止偏食及挑食，以防维生素及微量元素缺乏使机体抵抗力下降，适量补充水分，防止呼吸道干燥，以减少呼吸道疾病的发生。
2、保护皮肤
冬季寒冷干燥，儿童皮肤中的水分散失较多，皮脂腺分泌较少，皮肤容易出现干裂发痒，要让幼儿多吃蔬菜、水果，多喝开水，并常用热水洗手、脚、脸，再适当搽点护肤霜。
3、坚持户外活动
坚持做户外活动，天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候，让孩子在大自然中活动半小时到一小时，可提高体质。冬季地面温度很低，小孩坐在上面，体内的热量就会大量散失，容易感冒、腹泻。
4、注意保暖
冬日寒潮多，气温变化大，幼儿易着凉、感冒、常会引起许多大病，如肺炎、心肌炎、急性肾炎，因此冬季要给幼儿保暖，避免着凉。特别是在儿童玩耍出汗以后，要及时擦干，要做好防寒保暖工作。
星期一
能量早餐：
现磨豆浆
葡萄卷
营养午餐：
糖醋荔枝肉
炒冬瓜
蒜蓉海带丝
紫菜虾米汤
白米饭
缤纷水果：
橙子
美味午点：
海鲜水粉
星期二
能量早餐：
红豆汤
小菜包
营养午餐：
扬州炒饭
蜜汁鸡腿
花蛤豆腐汤
缤纷水果：
苹果
美味午点：
黑米粥
星期三
能量早餐：
光明牛奶
小馒头
营养午餐：
香煎马鲛鱼
萝卜炒白虾
香卤小豆干
杂烩汤
红薯饭
缤纷水果：
香蕉
美味午点：
肉燕面
星期四
能量早餐：
红枣银耳汤
瑞士卷
营养午餐：
三鲜饺子
缤纷水果：
哈密瓜
美味午点：
南瓜粥
星期五
能量早餐：
现磨豆浆
克莉丝麦蛋挞
营养午餐：
拌肉片
西红柿炒鸡蛋
胡萝卜炒玉米
茶树菇炖鸡汤
白米饭
缤纷水果：
火龙果
美味午点：
什锦羹
本周菜肴推荐
猪骨菠菜汤
特点：
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，对宝宝长骨的发育甚为有利。菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。
制作材料：
新鲜猪脊骨~克，菠菜~克。
制作方法：
1、先用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水。
2、先用大火煮开，后用小火煮两小时。
3、将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调味料即可。
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